Tres recetas con frijoles enlatados.
El genio es el que ideó el enlatado. De acuerdo en que quien inventó la producción de alimentos enlatados facilitó mucho la vida a todas las amas de casa. En un momento de escasez, puede ir a la tienda, comprar un frasco de frijoles y rápidamente "averiguarlo" en la mesa. Aquí hay tres opciones de platos que se pueden preparar con frijoles.
Aperitivo de frijoles y champiñones
Está de moda preparar este aperitivo no solo para unas vacaciones, sino también durante el ayuno. Muy simple, rápido y fácil de implementar.
Ingredientes:
- 1 lata de frijoles rojos enlatados
- 150-200 gramos de champiñones
- 1 cebolla grande
- Aceite para freír, sal, pimienta y hierbas al gusto.
Cómo cocinar: Cortar la cebolla en mitades y sofreír en aceite vegetal hasta que se doren. A continuación, sofreír los champiñones en la misma sartén hasta que estén cocidos. Combine las cebollas, los champiñones y los frijoles en una ensaladera, sazone con aceite vegetal y sirva.
Chuletas de frijoles para decorar
Está de moda cocinar chuletas según cualquier receta, y puedes complementarlas con frijoles y cebollas. Para hacer esto, las chuletas deben freírse por ambos lados, pero no hasta que estén tiernas, sino hasta que aparezca una costra dorada. A continuación, sofreír la cebolla en la misma sartén hasta que esté cocida, añadirla a la fuente de horno, donde ya están ubicadas las chuletas. También agregue frijoles y un poco de agua o caldo de pollo (vegetales) al molde. Cubra el formulario con una tapa o papel de aluminio y envíe a hornear en un horno precalentado a 180 grados hasta que las chuletas estén listas.
Paté "caucásico"
Ingredientes:
- Frijoles rojos 1 lata
- Cebolla 1 pieza
- Ajo 2 dientes o una cucharadita seca
- Nueces 50-60 gramos
- Aceite vegetal 2-3 cucharadas
- Sal, pimienta al gusto
Cómo cocinar: sofreír la cebolla hasta que esté tierna, picar las nueces secas en un doblador en pequeñas migajas. Luego, use una licuadora para moler frijoles, cebollas, nueces y aceite vegetal. El grosor del paté se puede ajustar agregando o reduciendo la cantidad.
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Ver también: Cómo cocinar "Tartiflet" con patatas
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