Si tienes huevos en el refrigerador y bolas de masa en el congelador, ¡asegúrate de probar esta sencilla receta! Las albóndigas con huevos revueltos al horno es una forma sencilla y original de diversificar el menú habitual. Si nunca antes has horneado albóndigas, ¡te recomiendo que pruebes esta cazuela de Lazy Wife!
Resulta satisfactorio y sabroso. Puede alimentar fácilmente a una familia de cuatro. Y preparar esta cazuela "Lazy wife" es increíblemente simple. No tardarás más de 10 minutos en prepararlo. El horno hará el resto por ti.
Las albóndigas fragantes y jugosas van bien con una tortilla porosa delicada, y las verduras le darán un aroma increíble.
¡Toma nota de la receta de esta sencilla y rápida cazuela y sorprende a tu familia con un plato tan inusual!
Ingredientes:
- huevos - 6 piezas
- bolas de masa hervida - 200 g
- leche - 50 ml
- crema agria - 2 cucharadas. l.
- eneldo - un pequeño manojo
- sal - 1/2 cucharadita l.
- pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos la tortilla.
Rompa 6 huevos en un tazón, vierta 0.5 cucharaditas. sal, vierta 50 ml de leche, agregue 2 cucharadas. l. crema agria y pimienta al gusto. Mezclar todo bien con un batidor hasta que quede suave. No es necesario azotar.
2. Picar finamente un manojo pequeño de eneldo con un cuchillo.
Ponga eneldo picado en los huevos preparados y mezcle.
3. Engrasa el fondo y los lados de la forma en la que hornearemos con mantequilla. El tamaño de mi formulario es de 25 por 11 cm.
Ponga 200 g de albóndigas congeladas en el molde. Yo uso los caseros, pero también puedes llevar los de la tienda.
Rellene inmediatamente las albóndigas con la masa de huevo cocido.
4. Lo metemos todo en el horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante unos 35-40 minutos.
La tortilla debe estar completamente horneada y esponjosa.
Servimos el plato caliente horneado de inmediato.
La cazuela Lazy Wife resultó ser muy sabrosa y satisfactoria. Está preparado de forma tan sencilla que todo el mundo puede cocinarlo. Asegúrese de cocinar una cazuela de este tipo, sorprenda a su familia y amigos.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com