Segundo plato delicioso para el almuerzo o para una cena abundante. Las chuletas con papas al horno definitivamente te complacerán. La carne resulta jugosa y sabrosa, bajo una costra de queso rojizo, y las patatas tiernas y aromáticas.
Tal plato les ahorra mucho tiempo a las amas de casa, porque tanto la carne como la guarnición se preparan al mismo tiempo. Tal plato también se puede servir en una mesa festiva, se ve muy apetitoso.
Usé cerdo para las chuletas, pero también puedes usar filetes de pollo o pavo.
Prepara estas chuletas y patatas en el horno para una cena familiar y diversifica tu menú.
Ingredientes:
- patatas - 1 kg
- carne - 500 g
- tomates - 4-5 piezas
- cebollas - 2 piezas
- queso - 150 g
- mayonesa - 100 g
- agua - 100 ml
- sal al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los ingredientes.
Cortar 0,5 kg de carne a través de las fibras en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor. Yo uso cerdo.
2. Batimos cada trozo de carne con un martillo por ambos lados. Salar la carne. Y pimienta con pimienta negra.
3. Corta 2 cebollas en mitades.
Corta 4-5 tomates medianos en rodajas.
4. 150 g de queso tres en un rallador grueso.
5. Corta 1 kg de patatas ya peladas en trozos más pequeños.
Poner las patatas en un bol, sal al gusto y pimienta. Mezclamos todo.
6. Engrase una bandeja para hornear profunda del horno con mantequilla. Coloque las chuletas en una bandeja para hornear, dejando una distancia entre ellas.
7. Ponle cebolla picada sobre la carne. Engrase la cebolla con mayonesa por encima. En total, necesitará unos 100 g de mayonesa. Ponga rodajas de tomate sobre la carne con cebolla.
8. Ponga las patatas preparadas entre las chuletas.
Espolvorea las chuletas con queso rallado por encima. Vierta 0.5 tazas de agua en una bandeja para hornear.
9. Lo metemos todo en el horno precalentado a 180 grados. Horneamos durante aproximadamente una hora y media. Horneé durante una hora, ya que mis papas son jóvenes y se cocinan más rápido.
El plato está listo, puedes servirlo en la mesa.
Las chuletas con verduras al horno resultaron muy sabrosas, aromáticas y satisfactorias. Este plato es ideal para el almuerzo o la cena. También se ve bien en una mesa festiva.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com