Esta es la receta de rebozuelos más deliciosa. Te recomiendo que lo pruebes, estoy seguro de que a ti también te gustará. A mi esposo le gustaron tanto estos rebozuelos que les ha estado pidiendo que cocinen para la cena durante casi una semana. Y no me importa)) cocino casi todos los días)) ¡Porque bueno, es muy sabroso!
Ingredientes:
Rebozuelos
CCrea agria
Crema
Queso
Cebolla
Sal
Manteca
Preparación:
Necesitamos 350-400 gramos de rebozuelos. Eche los champiñones en agua hirviendo con sal y cocine durante 3-5 minutos.
Picar finamente 1 cebolla y freír en una sartén en aceite vegetal durante 2-3 minutos. Luego agregue los rebozuelos soldados. Freímos durante 5 minutos.
En este momento, prepara la salsa. Mezcle 3 cucharadas de crema agria y 2 cucharadas de crema espesa en un tazón. Sal y pimienta para probar. Si la salsa está espesa, agregue un poco de agua y revuelva hasta que quede suave.
Ahora tomamos una fuente para hornear, colocamos los rebozuelos con cebollas, los llenamos con salsa de crema agria y espolvoreamos con queso rallado encima.
Horneamos en el horno a 180 grados durante unos 25-30 minutos.
Las patatas son ideales como guarnición. Bueno, en general, quedará delicioso con cualquier guarnición: pasta, arroz, trigo sarraceno, etc.
Buen provecho, queridos amigos!
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