La receta es simple, banal. Pero hay un truco. ¡Salvar!
Ingredientes:
patatas pequeñas jóvenes
sal
pimienta
ajo
condimentos al gusto
aceite vegetal
Cómo cocinar:
1. Lavar las patatas del mismo tamaño, raspar con un cuchillo, no es necesario pelarlas si son jóvenes.
2. Pelar y rallar unos 3-5 dientes de ajo.
3. En un bol, mezcle los ajos, 1 cucharadita cada uno. l. sal y pimienta negra molida, y tome la misma cantidad de hierbas secas o cualquier condimento que desee.
4. Muela todo, luego vierta aceite vegetal para hacer una papilla. Puedes hacerlo líquido si hay muchas patatas.
5. Coloque las papas secas en una bolsa, coloque allí la mezcla de ajo picante.
6. Ate la bolsa y agite bien para distribuir las especias. Dejar en remojo durante 10 minutos.
7. Vierta las papas de la bolsa en una bandeja para hornear y colóquelas en un horno precalentado a 200 grados.
8. Hornee durante aproximadamente 1-1,2 horas. Puedes mezclar una vez. Si la parte superior está en llamas, cúbrala con papel de aluminio.
Sirva papas al ajillo con sabor caliente.
¡Buen provecho!
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