Pan plano de verduras fácil de preparar y delicioso. Se prepara de forma rápida y sencilla a partir de los productos disponibles y siempre funcionará para todos. Resulta jugoso, fragante y bastante satisfactorio.
Este pastel con verduras se puede preparar para un refrigerio, llevar al trabajo o al aire libre. Sabe bien tanto caliente como frío. También puedes servirlo en lugar de pan para los primeros platos.
En la temporada de verano de verduras y hierbas, asegúrese de preparar un pastel de verduras de este tipo. ¡Es simple, sabroso y delicioso!
Ingredientes:
- patatas - 4 piezas
- pimiento dulce - 1 pieza
- cebolla - 1 pieza
- zanahorias - 1 pieza
- espinaca fresca - 100 g
- queso - 50 g
- semillas de sésamo - 1 cucharada l.
Llenar:
- huevos - 4 piezas
- leche - 4 cucharadas l.
- aceite vegetal - 4 cucharadas l.
- polvo de hornear para masa - 1 cucharadita l.
- sal - 1/2 cucharada. l.
- pimienta negra molida - al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos todos los ingredientes.
Picar 100 g de espinacas con un cuchillo.
Corta 1 cebolla en cuartos en aros.
2. Corta 1 pimiento dulce en cubos pequeños.
1 zanahoria, tres en un rallador grueso.
3. 4 papas medianas, también tres en un rallador grueso.
4. Vierta las papas ralladas, las espinacas, los pimientos preparados, las cebollas y las zanahorias en un tazón. Mezclamos todo.
5. Rompa 4 huevos en un recipiente aparte, vierta 4 cucharadas. leche, 4 cucharadas. aceite vegetal, agregue aproximadamente media cucharada de sal, pimienta con pimienta negra. Mezclar todo con un batidor.
6. Vierta 4 cucharadas aquí. l. harina con un tobogán y 1 cucharadita. l. Levadura en polvo. Mezclar todo bien.
7. Vierta el relleno preparado sobre las verduras. Mezclamos todo.
8. Extendemos la masa resultante en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Distribuir en una bandeja para hornear en una capa uniforme.
9. Ponemos la bandeja para hornear en el horno precalentada a 180 grados, horneamos por 20 minutos.
10. Mientras se hornean las verduras, 50 g de queso, tres en un rallador grueso.
11. Tardaron 20 minutos, retirar el bizcocho del horno. Espolvorea con queso rallado. Espolvoree semillas de sésamo encima.
12. Nuevamente, metemos todo en el horno y horneamos durante unos 15 minutos. Concéntrese en la preparación del plato.
Sacamos del horno el bizcocho terminado y lo cortamos en porciones.
El pastel de verduras en el horno resultó muy sabroso y aromático. Sabe bien tanto frío como caliente. Un pastel plano de este tipo se puede servir como un refrigerio independiente y como complemento de la sopa o el borscht. Se prepara de forma sencilla y siempre resulta.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com