El marido dijo que hacía mucho que no comía filete. ¡Una receta muy exitosa, que ahora ocupa el primer lugar en mi libro de cocina! Incluso los más perezosos cocinarán una pechuga de pollo así: muy simple, rápido y, lo más importante, resulta jugosa y tierna.
¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
Hijo, después de ver un programa sobre comida sana:
- Papá, es cierto que la carne te hace envejecer.
- Sí, hijo, después de los 80.
- ¿Y sin carne?
- Después de los 40... 😂
La broma se toma del sitio anekdoty.ru
✅ ¿Está buscando una receta no trivial sobre cómo cocinar un filete de pollo o pavo, y aún así, que sea jugoso y sabroso? ¡Lo encontraste! Te gustará esta receta de filete, no tengo ninguna duda. Es muy sabroso comer incluso así, sin guarnición. Me alegro de haber aprendido esta receta, ahora es una de mis favoritas.
Incluso un estudiante puede hacer frente a una receta de este tipo, y el resultado será muy agradable. Este filete lo comen todo el mundo, incluso aquellos a los que antes no les gustaba. ¡Probado muchas veces!
¡Cocinemos ya!
Para su comodidad, dejaré la lista de productos en el primer comentario fijo.
Corto la cebolla. Puede ser fina, o en medias anillas, como más te guste o como resulte. Realmente no importa.
Freí las cebollas durante varios minutos en una sartén precalentada con aceite vegetal. ¡No olvides meterte en el camino!
Esta receta se puede utilizar para cocinar tanto filetes de pollo como de pavo. A menudo cocino pechuga de pollo de esta manera, pero hoy comí una pechuga de pavo en casa, la tomaré.
Corta el filete en trozos pequeños. Allí, la carne se cocinará rápidamente.
Se fríen las cebollas, esparzo los filetes picados. (Ahora cocino en una hornilla de alta potencia).
Agrego un poco de harina (se puede reemplazar con almidón), revuelvo y frito durante 1 minuto.
Solo que ahora pongo sal, pimienta y vierto la nata. Lo mezclo de nuevo.
Cocino durante 1 minuto a fuego medio, luego reduzco la potencia al mínimo, cierro la tapa y cocino a fuego lento durante 5 minutos.
Eso es todo, debes cocinar el filete durante exactamente 7 minutos, luego la carne resulta deliciosa. ¡Buen provecho! ¿Qué te parece la receta?¡Me encantaría recibir tus me gusta y comentarios! suscríbete a mi canal"MEZCLA CULINARIA"