Una revisión honesta del postre de malvavisco de Pyaterochka.
Realmente no me gustan las tiendas Pyaterochka porque la mayoría de ellas están muy concurridas, sucias y los productos no siempre son de buena calidad. Pero de una forma u otra, suelo comprar en ellos, ya que están cerca de la casa y hay buenos precios.
Recientemente, durante mi próxima compra, vi un postre que nunca antes había visto en Pyaterochka. Como pastelero, siempre trato de probar algo nuevo. Por eso, compré este postre, ni siquiera miré el precio. Te contaré el precio al final del artículo, pero ahora mostraremos lo que compré.
Esto de ninguna manera es un anuncio, sino solo mi crítica honesta. Todos los anuncios de este blog están etiquetados como "Publicación de afiliados".
¿Qué aspecto tiene y qué tipo de postre?
Después de la compra, comencé a estudiar el empaque y me di cuenta de que eran malvaviscos. Aquí hay solo un pequeño factor de forma inusual. Por lo general, los malvaviscos se venden como malvaviscos en rodajas, y esta versión se parece más al requesón.
El empaque, en mi opinión, no es informativo. El producto en sí no está representado aquí por una persona, es decir, tienes que comprar un "cerdo en un empujón". Además del nombre en inglés, el paquete contiene una descripción del postre, la composición y el fabricante.
¿Cuál es la composición y quién es el fabricante?
La composición del postre me sorprendió gratamente. Por lo general, los productos similares de "Pyaterochka" contienen aceites de palma y muchos elementos de la tabla periódica, pero aquí todo es muy bueno.
Fabricante - LLC "SOJ", g. San Petersburgo. Es la primera vez que escucho hablar de esto, aunque pruebo muchos dulces. Es hora de abrir el paquete y averiguar qué hay dentro.
¿Qué aspecto tiene por dentro y cuál es el sabor?
El postre se ve muy similar en factor de forma al requesón. Por fuera, está rociado con una fina capa de chocolate con leche, por dentro hay un malvavisco viscoso relleno de caramelo salado.
Brevemente qué es el malvavisco. Este es un postre parecido a un malvavisco. El proceso de cocción es simple: debes batir la gelatina derretida con jarabe de azúcar. Después de enfriar, la masa se corta y se enrolla en almidón para que los malvaviscos no se peguen entre sí. Si necesita una receta de malvavisco, avíseme en los comentarios. ¿Cómo se escribirán los interesados? Compartiré la receta.
El postre es delicioso. Chocolate con leche de muy buena calidad. El malvavisco en sí es suave y fibroso. Lo único que me sorprendió fue el caramelo salado. Ella tiene una consistencia extraña aquí, lo más probable es que se le haya agregado agar-agar para que sea conveniente trabajar con él.
Cuánto cuesta en piezas y por kilogramo
Ahora hablemos del precio. Compré postre sin mirar el costo, y recibo cheques en forma electrónica por correo y en el archivo adjunto. Cuando lo probé, no sabía cuánto costaba el postre. Pero según mis sentimientos, un buen precio por este pequeño postre no debería ser más de 45 rublos.
En realidad, el costo resultó ser aún más bajo: 39 rublos 99 kopeks por 30 gramos. O 1333 rublos por kilogramo. Es difícil decir si es caro o barato. Si prepara un postre de este tipo usted mismo, lo más probable es que sea más barato, pero tendrá que modificarlo. Es hora de hacer balance.
Resultados
Me gustó mucho este postre. Excelente sabor, buen precio y agradable composición. Lo único que me sorprendió fue el empaque, según el cual no está claro para un cliente que no lo sepa de qué se trata. No todo el mundo sabe qué son los malvaviscos.
¿Comprarías un postre así?