Una ensalada sencilla y muy hermosa Flower Fantasy decorará su mesa festiva. La ensalada resulta deliciosa y satisfactoria, y la preparación es muy sencilla. Y todos los productos son muy asequibles.
Esta ensalada combina a la perfección champiñones fritos con huevo cocido y queso duro. Y la salchicha ahumada hervida le da a la ensalada un sabor especial.
Si no le gusta la salchicha, puede reemplazarla con jamón o carne.
También en esta receta te mostraré cómo hacer una hermosa rosa de tomate y manzanilla a partir de huevos duros.
Una ensalada tan hermosa y original será el centro de atención en la mesa festiva. ¡Asegúrate de preparar la ensalada Flower Fantasy y sorprende a tus invitados!
Ingredientes:
- huevos duros - 6 piezas
- salchicha ahumada hervida - 300 g
- champiñones - 300 g
- queso - 100 g
- cebolla - 1 pieza
- tomates - 1 pieza
- mayonesa - 3 piezas
- mantequilla - 15 g
- eneldo - manojo
- pimienta negra molida - al gusto
- sal al gusto
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos todos los ingredientes.
Corta una cebolla en cubos. Sofreír la cebolla picada en una sartén con un poco de mantequilla.
2. Mientras se fríe la cebolla, cortar 300 g de champiñones en rodajas. Pon los champiñones picados en la sartén con las cebollas.
3. Freír los champiñones hasta que estén tiernos. Al terminar de freír, salpimentar los champiñones al gusto. Sacamos del fuego.
4. Cortar 300 g de salchichas en cubos pequeños. Tomé salchicha ahumada hervida.
Tres 100 g de queso en un rallador grueso.
También 3 huevos duros, tres en un rallador grueso.
5. Recogemos la ensalada.
Ponga la salchicha en rodajas en un plato y distribúyala uniformemente por el fondo. Aplique una red de mayonesa encima.
Coloque una capa con champiñones y cebollas encima.
Nuevamente aplicamos una malla de mayonesa.
6. Ponga huevos rallados sobre los champiñones. Aplicar mayonesa.
Y poner el queso rallado en la última capa.
7. Ahora preparemos las decoraciones de la ensalada.
Toma la mitad de un tomate y corta las partes externas de ambos lados. Cortar el tomate en finas rodajas transversales.
8. Alinee con cuidado las rodajas de tomate en rodajas con una tira.
9. Doblamos con cuidado la tira resultante para que obtengamos una flor. Si es necesario, lo corregimos un poco más con las manos.
10. Recorta las margaritas del huevo, para esto necesitas un cuchillo con punta afilada. Con un cuchillo hacemos cortes en zigzag alrededor del huevo, cortándolo por la mitad.
Retire con cuidado la parte superior del huevo, esta es la flor.
11. De los huevos de los que se hicieron las flores, saque las yemas y tres de ellas en un rallador fino.
Ponga las yemas ralladas encima de la ensalada sobre una capa de queso.
12. Reorganizamos el tomate rosa con un cuchillo encima de la ensalada. Coloque ramitas de eneldo alrededor de la flor.
Ponga manzanilla proteica entre el eneldo.
13. Pon un poco de yema rallada en medio de cada flor.
La ensalada Flower Fantasy resultó ser muy hermosa, sabrosa y original.
Tal ensalada se convertirá en una verdadera decoración de la mesa festiva.
Receta en video
La receta está tomada de mi sitio culinario. gotovimop.com