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¡Se acerca la Pascua! Amo esta fiesta precisamente por la vanidad antes de su inicio. Necesito hornear pasteles, comprar varias golosinas, este año incluso haré dulces de Pascua. Y, por supuesto, pintar los huevos, pero poner huevos en una lata de pintura ya no es interesante. Es por eso que a muchas amas de casa se les ocurren diferentes formas cada año, el año pasado pinté huevos con pintura para alimentos usando servilletas e hisopos de algodón. El resultado es original, similar al espacio, o como también se les llama, huevos de mármol. Este año me encontré con una forma muy sencilla de decorar huevos usando té de Hibiscus, se puso interesante y decidí probarlo.
Prácticamente no hay nada que hacer ...
Compré té de hibisco en "Magnet" por 65 rublos, en un paquete de 80 gramos. En casa, vertió té en una cacerola pequeña, echó agua fría sobre ella y la puso al fuego.
El té debe hervir a fuego medio durante 15 minutos. A continuación, poner en una cacerola los huevos blanqueados y ya hervidos y dejarlos durante varias horas.
En el artículo donde restaba este método de coloración, se decía que cuanto más tiempo estén los huevos en la infusión, más intenso será el color. En la foto, el autor tenía huevos del color de una ciruela madura con pequeñas venas, se veía espectacular.
Saqué los huevos de las hojas de té y los lavé con agua corriente. Este es el color que tengo 👇
Esperaba que el color fuera más intenso, pero este me queda perfecto, lo llamaría "mar" o "piedra".
En el mismo artículo, se afirmó que si agrega un poco de ácido cítrico a las hojas de té, el color de los huevos será rosa brillante. No lo he comprobado, si intentas pintar huevos de esta manera, escribe tu resultado, por favor.
Y estos son los mismos dulces de Pascua que cocinaré para las vacaciones. Se puede encontrar una receta detallada aquí.
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¡Estar sano!