¡Hola, queridos lectores del canal "Cocinando con Natalia Kalnina"! Saludo a mis invitados habituales, ¡así como a todos los que vinieron a verme por primera vez!
quiero hoy para compartir contigo las recetas de pescado que cocino constantemente, nos enamoramos desde el primer vinagre y están en mis recetas favoritas. Demasiado simple y sabroso. para no cocinar.
Como ya he compartido algunas recetas en mi canal Cocinando con Natalia Kalnina, Les dejo con un enlace a una receta detallada.
1. Caballa al horno en papel de aluminio
Caballa al horno rellena de aditivos aromáticos, tierna, jugosa y carnosa.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Caballa al horno en papel de aluminio
2. Pescado marinado
La receta es muy simple, pero el resultado es simplemente asombroso: el pescado es muy tierno, increíblemente aromático, con un rico sabor, simplemente se derrite en la boca. Mi tarea se come con mucho gusto.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pescado marinado
3. Pescado con repollo
Cocinar no podría ser más sencillo. En general, me encanta el repollo en cualquier forma, pero de acuerdo con esta receta, resulta simplemente delicioso. Es sencillo e incluso rápido de preparar, adecuado tanto para la cena como para el almuerzo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pescado con repollo
4. Pescado en adobo de repollo.
Una combinación tan deliciosa de pescado y repollo no dejará indiferente a nadie, toda la familia definitivamente estará feliz, lo prometo. El pescado se impregna de jugos y aromas vegetales y resulta tierno y jugoso.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pescado en adobo de repollo.
5. Caballa al horno con ajo y pimentón
La receta me vino de mi vecino y la anoté durante mucho tiempo en mi cuaderno, pero decidí probarla no hace mucho y me gustó tanto el pescado que la receta ya había echado raíces. Y ahora les estoy compartiendo la receta, es muy fácil de preparar por ustedes mismos.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Caballa al horno con ajo y pimentón
6. Pescado en tortilla como en la guardería.
Creo que todos comieron un pescado así, ya que está en el menú del jardín de infantes, pero no todos cocinan en casa, pero en vano es simple, rápido, saludable y al mismo tiempo muy sabroso y jugoso. Se puede servir con guarnición para el almuerzo o como guiso para la cena.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pescado en tortilla como en la guardería.
7. Palitos de pescado crujientes que mis hijos comen con gran alegría
¡Esto es delicioso! El resultado será tierno, jugoso por dentro y por encima, una costra crujiente y apetitosa. Incluso los niños están felices de comer y cocinar es muy rápido y fácil.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Palitos de pescado crujientes
8. Capelán rebozado, se puede comer como semillas
Resulta muy sabroso y aromático y se come a la velocidad del rayo. Cocinar este pescado es muy sencillo y rápido. Asegúrese de cocinar y deleitar a sus seres queridos.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Capelán rebozado
9. Pastel de pescado "Delicioso"
Por experiencia sé que incluso los no amantes del pescado más empedernidos no pueden ser arrancados de las orejas de este pastel, ¡qué podemos decir de las personas que lo adoran! Con todo, asegúrese de probar este pastel de pescado y se convertirá en uno de los favoritos en su mesa.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel de pescado "Delicioso"
10. Pescado "más sabroso que todos"
Caballa al horno con zanahoria y cebolla. Es muy simple y rápido de preparar, pero resulta excelente: tierno, jugoso, muy fragante y se ve increíble. Pruébalo, ¡no te arrepentirás!
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pescado "más sabroso que todos"
11. Pescado bajo una costra de pan, incluso mi hija, a quien no le gusta el pescado, come pescado tan cocido
Pescado al horno con costra de pan. Gracias a esta costra, el pescado queda más sabroso y jugoso. Especialmente de esta manera me gusta cocinar salmón rosado, resulta jugoso, tierno, tan fragante que es simplemente imposible desprenderlo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pescado debajo de la corteza de pan
12. Rollos de caballa
Rollos de caballa. Este es un plato increíblemente sabroso y satisfactorio que se puede usar para decorar cualquier mesa festiva. ¡Después de haber probado un pescado así, sus invitados definitivamente lo apreciarán!
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Rollos de caballa
13. Pastel de pescado: incluso para cenar, incluso para picar
La masa del pastel es muy tierna y aromática. Relleno de filete de pescado y huevo a la perfección. Muy sabroso, recomiendo probarlo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pastel de pescado
14. Caballa sobre una almohada de cebolla
Esta es una receta de la serie, cuanto más simple, más sabrosa. Dicha caballa se puede servir con cualquier guarnición, y lleva literalmente 15 minutos, 5 para la preparación y 10 para cocinar.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Caballa sobre una almohada de cebolla
15. Salmón rosado frito rebozado de cebolla
Solía freír salmón rosado de otra manera, también queda delicioso y jugoso, pero después de intentar cocinarlo en rebozado de cebolla, me di cuenta de que el salmón rosado se puede cocinar aún más jugoso y tierno.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Salmón rosado frito rebozado de cebolla
16. Pollock marinado
Raciones hermosas, preparación bien, muy simple y siempre un resultado excelente. Por eso, a mi novia le encanta este platillo. Sí, y no me importa probar siempre un pescado tan delicioso y delicado.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Pollock marinado
17. Abadejo jugoso y tierno en una sartén
¡Muy simple y muy, muy sabroso! Cuando es demasiado perezoso para pararse en la estufa y lavar el aerosol, ¡frito el pescado así! Esta es una opción ideal para un plato no problemático pero sabroso, debido a su precio asequible, se puede cocinar todos los días. Perfecto con cualquier guarnición.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Abadejo jugoso y tierno en una sartén
También sugiero mirar recetas de platos magros en mis videos:
18. Pescado bajo un delicioso sombrero. Gran plato, ¡pruébalo! Los productos más comunes, y no es difícil de cocinar, y como resultado, el pescado es simplemente excelente, tierno y jugoso. Normalmente lo cocino para un almuerzo o cena festiva.
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Receta:
Filete de pescado (salmón rosado) - 500-600g.
Cebolla -1pc.
Champiñones -300gr.
Huevo -3-4 uds.
Queso -150gr.
Crema agria -200g.
Sal al gusto
Pimienta negra - al gusto
Jugo de limon al gusto
Aceite vegetal -5-6 cucharadas.
19. Pescado rebozado de patata. Corteza de patata crujiente, el pescado queda muy jugoso, tierno y muy sabroso. Cualquier pez servirá. Se prepara de forma muy rápida y sencilla. Definitivamente hará las delicias de todos los miembros de su familia.
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Receta:
Filete de pescado (tengo abadejo) - 500g.
Patatas - 8-9 piezas
Sal - 1/2 cucharadita.
Huevo - 1 ud.
Harina - para deshuesar
Pimienta negra - al gusto
Condimento para pescado - 1/3 cucharadita.
20. Pescado marinado con zanahoria y cebolla. Recibí la receta de mi madre y ahora sigue siendo una de las más queridas en nuestra familia. Especialmente deliciosa marinada, mi familia siempre me pide que cocine más.
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Receta:
Pescado (peso del pescado limpio) - 700g. (notottenia, abadejo, merluza u otros)
Sal al gusto
Pimienta negra - al gusto
Huevo - 2 piezas
Zanahorias - 4-5 piezas (350-40gr)
Cebolla - 2 piezas
Ketchup de tomate (o salsa de tomate) - 4 cucharadas
(o pasta de tomate -1 cucharada)
Aceite vegetal - para freír
Harina - para deshuesar
Hoja de laurel - 2 piezas
Granos de pimienta negra - 5 piezas
21. Caballa al horno. Resulta tierno, fragante a mi gusto, me recuerda un poco a un pescado ahumado caliente. Es sencillo de preparar, no te imaginas nada más fácil, y el resultado es un pescado muy sabroso que se puede servir frío y caliente.
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Receta:
Caballa s / m-3 uds.
Bombilla -2-3pcs.
Rábano picante -2 cucharaditas
Mostaza -2 cucharaditas
Crema agria -3 cucharadas.
Salsa de soja -1 cucharada
22. Abadejo en una sartén con crema agria y ajo. Esta es una excelente comida diaria que se puede preparar en minutos. El pescado es suave, tierno y la salsa de crema agria hace que el plato sea increíblemente aromático y jugoso.
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Receta:
Pollock -500gr.
Sal -1/2 cucharadita
Pimienta negra - al gusto
Crema agria -200g.
Ajo -2-3 dientes.
Verdes al gusto
Harina - para deshuesar
Aceite vegetal -3 cucharadas.
23. Sándwiches de pescado caliente, Solo los adoro, cuantos de ellos no lo hacen, siempre un poquito. Vuelan de la mesa con una explosión, y es un placer cocinarlos, en primer lugar, son muy económicos, y en segundo lugar, consiguen muchos.
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Receta:
Filete de pescado (salmón rosado / m) - 1 kg. (filete de pescado crudo)
Sal - 1/2 cucharadita.
Pimienta al gusto
Aceite vegetal - 1 cucharadita
Pan - 1 barra
Mantequilla - 50-100gr
Queso - 100-150g
24. Sopa de pescado de salmón rosado (salmón) con crema. Increíblemente delicado, con un agradable sabor cremoso, abundante, rico, brillante y muy, muy sabroso. Es fácil de preparar, los ingredientes están disponibles.
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Receta:
Para una olla de 3L:
Patatas - 500g
Zanahorias - 1 ud.
Cebolla - 2 piezas
Salmón rosado - 600g.
Aceite vegetal - 1-2 cucharadas.
Mantequilla - 30g.
Crema (20% -33%) - 200ml
Eneldo - 1 manojo
Hoja de laurel - 1 ud.
Sal - 1 cucharadita
Agua - 2,5 litros.
25. Caballa debajo de un abrigo de piel. ¡Desde la mesa vuela con una explosión! Decir que es delicioso es no decir nada: ¡es divinamente delicioso! Resulta tierno, jugoso, increíblemente aromático. Incluso aquellos a los que no les gusta el pescado se comen. Es fácil de preparar, los productos están disponibles, pruébalo, ¡no te arrepentirás!
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Receta:
Caballa - 1 ud.
Aceite vegetal -1 cucharada.
Salsa de soja -1.5 cucharaditas
Pimienta negra - al gusto
Bombilla -2 piezas.
Ajo -1 diente.
Champiñones -200gr.
Patatas -2pcs. (200gr)
Queso procesado - 1pc. (100gr)
Queso duro -100gr.
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