Los alimentos más dañinos son el café y el té. Siempre hay tartas, dulces, galletas para hacerles compañía. 😅
¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
✅ Recientemente, comencé a comprar a menudo la sémola más común y barata y a hacer pasteles muy sabrosos para el té o el café. Resulta simplemente maravilloso y nadie ha adivinado todavía que este pastel es con sémola y sin harina. Y resulta muy presupuestario, ¡eso es muy sencillo! Ver por ti mismo. Y no es necesario amasar la masa con las manos.
Además, estos productos horneados con sémola todavía son magros y se cocinan muy rápido. Pero nadie sabe de esto tampoco. Pruébalo una vez, ¡enamórate de esta receta para siempre!
¡Cocinemos ya!
Te dejaré una lista de todos los productos en el primer comentario fijo (para tu comodidad), y al final del artículo te dejo un pequeño video de la receta de esta pastelería, mira, te gustará. Allí, y en la grieta, mostré cómo se ve, desde todos los lados. Y si algo no te gusta, asegúrate de escribir, ¡te estaré agradecido!
Vierta la sémola en un recipiente hondo.
Le agrego azúcar y una pizca de sal. Mezclo bien para que se mezclen todos los ingredientes.
Ahora, si lo desea, puede agregar vainillina, canela o, alternativamente, ralladura de limón o naranja. O no puedes agregar nada de esto.
Tomaré la ralladura de limón. Lo froto en un rallador.
Agregue la ralladura a los ingredientes secos y revuelva.
Hago una depresión en el medio y vierto agua corriente.
Luego agrego aceite vegetal inodoro. Mezclaré un poco.
Le agrego refresco (lo apago con jugo de limón, puedes usar vinagre) y vuelvo a mezclar bien la masa con una cuchara.
Ahora cubro el plato con la masa y dejo reposar 10 minutos para que se hinche la sémola.
Pasó el tiempo, la masa se volvió más densa. Revuelva de nuevo con una cuchara.
Tomo un poco de masa y la enrollo en bolas del tamaño de una nuez. Lo extiendo unos 3 cm en una bandeja para hornear. aparte.
👇 Hojee la foto (4 más a la derecha, vea cómo se ve la galleta por dentro)
▶ Horneo a 180 grados durante 18-20 minutos. ¡Hornear para el té está listo! Disfrute de su comida. Resulta una galleta que se desmorona, incluso en algún lugar se parece a un "pastel". Y también cocino pasteles con sémola, si las recetas son interesantes, escriba en los comentarios, habrá muchas reseñas, lo haré.
Estaré encantado de tus me gusta, comentarios! suscríbete al canal "MEZCLA CULINARIA", ✅ y aquí está la receta en video 🔻👍