✨ ¡Hola, mi nombre es Oksana! Me alegra dar la bienvenida a todos los que han mirado mi página. ¡Muchas gracias por tomarse el tiempo de leer mis recetas! ¡Agradecería sus comentarios y suscripciones!
✅ 👌 El filete de pollo es una carne saludable y nutritiva, pero cuando se hornea en el horno, se puede secar muy fácilmente.
Hoy quiero decirte qué plato tan hermoso puedes cocinar con una pechuga de pollo común.
¡El plato resulta increíblemente jugoso y sabroso! Y todo el secreto está en el relleno cremoso. A menudo preparo este plato simple en lugar de chuletas o chuletas, y reemplaza una comida o cena completa para toda la familia.
Recomiendo a todos que intenten cocinar un plato así al menos una vez, ¡es realmente muy sabroso!😋
📕Ingredientes para cocinar: 🍲
Filete de pollo - 2-3 piezas
Huevos de gallina (más grandes) - 2 piezas
Sal - 0.5 cucharaditas l.
Tomillo seco - 0.5 cucharaditas l.
Hierbas provenzales - 1 cucharadita l.
Mezcla de curry - 1 cucharadita l.
Crema (baja en grasas, 10%) - 150 ml
Aceite de girasol inodoro - 3-4 cucharadas. l.
Tomate - 1 pieza (no superficial)
Hierbas frescas (tuve perejil) - un pequeño manojo.
👨🏻🍳 Empecemos a cocinar... ⤵️⤵️⤵️
En primer lugar, tomamos una pechuga de pollo y la cortamos en filetes, o simplemente ya compramos un filete de pollo listo para usar. pero saldrá un poco más caroy cortar en trozos pequeños.
Y luego colocamos la carne preparada en cualquier fuente de horno adecuada. Puede cocinar un plato de este tipo en latas de papel de aluminio en porciones desechables o en marcos pequeños, si tiene uno; para una mesa festiva, ¡esta opción es simplemente perfecta!
Y ahora estamos preparando el relleno ... Para hacer esto, rompa los huevos en un recipiente hondo, agregue sal, tomillo, hierbas provenzales secas y curry. Opcionalmente, puede utilizar otras especias que se adapten a ti. Si le gusta más afilado, agregue adjika seca o pimiento rojo picante, si le gustan los platos salados, agregue ajo seco o mostaza.
Batir los huevos con especias y sal ligeramente con un batidor de mano o un tenedor normal.
Luego vierta la nata y el aceite vegetal.
Mezclar bien el relleno nuevamente y verterlo en un molde con pollo picado. Revuelva ligeramente para que el líquido se distribuya de manera más uniforme sobre la carne.
Cortamos los tomates en rodajas o en rodajas y los ponemos encima de nuestro plato. Y enviamos a hornear en el horno durante 30 minutos, a una temperatura de 180-190 grados. Ajuste la temperatura y la duración de la cocción según sea necesario, porque todos los hornos son diferentes y calientan de diferentes maneras.
Sacamos el plato terminado del horno y, si lo desea, lo espolvoreamos con hierbas frescas finamente picadas. Si no le gusta el perejil, puede usar eneldo o albahaca. El pollo resulta muy tierno, jugoso, aromático.
FOTO DE HOJA AL LADO-> -> -> -> ->
Ideal para reemplazar las tradicionales hamburguesas o chuletas fritas. Cocine, pruebe, ¡Buen provecho!
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¡Atentamente, Oksana!