- Camarero, pedí que me sirvieran dos porciones de carne, ¡y tú traes una! - Lo siento, olvidé cortarlo por la mitad. 😂
La broma se toma del sitio anekdoty.ru
¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
✅ Si te encantan los platos de carne, pero no te gusta cocinar durante mucho tiempo, ¡esta receta es para ti! Un mínimo de esfuerzo, tiempo, pero un máximo de sabor y resulta muy jugoso, ¡e incluso útil! Este plato de carne picada atraerá a toda su familia, incluso los niños comen con gran placer.
Esta receta ha recibido más de 1 millón de visitas en mi canal de YouTube y más de 1,000 reseñas en el video. (Dejaré un enlace al video al final del artículo, ver las reseñas de quienes lo prepararon). Pocas reseñas de recetas:
¡Puedes cocinar para la cena, el almuerzo e incluso en una mesa festiva! ¡Delicioso, tanto frío como caliente! 😍
Y también estas salchichas de carne son adecuadas para el desayuno para un sándwich en lugar de salchichas. ¡Inténtalo, te gustará!
¡Cocinemos ya!
Tenga en cuenta que dejaré la lista de productos en el primer comentario anclado (para su conveniencia).
Vierta la avena con la leche caliente, cúbrala con un plato y déjela hinchar durante 10 minutos.
👉 Nota: la avena se puede reemplazar con harina, sémola o salvado.
¡Tomo cualquier carne picada! Hoy tengo una pechuga de pollo y un muslo de pavo. Sal al gusto, agrega una mezcla de pimientos, ajo seco (puedes tomar fresco), nuez moscada. Agrego la avena hinchada y mezclo.
👉 Nota: puede utilizar las especias que desee.
Divido la carne picada en tres partes iguales.
Tomo pergamino (papel de hornear) - 3 hojas de 30x20 cm.
Extiendo una parte de la carne picada en papel y formo un rectángulo con la carne picada.
Ahora colocamos cualquier relleno. Hoy tengo espinacas y queso. Pueden huevos, champiñones. Lo que hay en casa. 😉
Lo envuelvo en "salchicha", ayudándome con papel de hornear. Luego, espolvoree con pimentón y cúrcuma para que el plato terminado sea más brillante y hermoso. Esto es opcional.
Lo enrollo todo. Giro los bordes. Imagina que esto es un "caramelo". Así es como debería verse:
Caliento la sartén, no es necesario añadir aceite. Extiendo nuestras salchichas de carne juntas. Lo lleno con agua hirviendo. Cierre la tapa y cocine a fuego medio durante unos 7 minutos.
Luego doy la vuelta a las salchichas y cocino unos 8 minutos más con la tapa cerrada.
Desplácese por la foto (dos más a la derecha).
👉 Nota: si su sartén no tiene salida de vapor, abra ligeramente la tapa. Cortar en trozos y servir. ¡Disfrute de su comida! ¿Qué te parece esta idea de hacer carne picada?
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