¡Bebemos la compota más útil durante todo el año! Esta compota va especialmente bien en la temporada de invierno (nutre y limpia, y nos "desea el bien").
Ingredientes:
1. Ciruelas - 5 piezas
2. Pera seca - 2-3 piezas
3. Albaricoques secos - 3-5 piezas
4. Agua -2-3 vasos
Preparación
Preparamos frutas con anticipación en el otoño (las secaron correctamente, las guardaron) y obtenemos vitaminas de ellas durante todo el invierno. Vierta las frutas secas en un frasco, vierta agua hirviendo durante un par de segundos, drene el agua, llénela con agua caliente (hasta 90 grados), cúbralo con una tapa y déjelo toda la noche (mejor aún, se prepara en una taza térmica o termo).
¡Por la mañana obtenemos una deliciosa compota fortificada! (si lo desea, caliéntelo ligeramente o dilúyalo con agua caliente para beberlo tibio).
Los frutos secos serán un buen desayuno (los carbohidratos se absorben mejor por la mañana). Una buena compota: comimos y bebimos, ¡y las vitaminas no se arruinaron con el tratamiento térmico! :) ¡Buen humor, amigos!
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