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Esta no es una receta, sino un verdadero hallazgo, para aquellos que necesitan alimentarse a sí mismos o a otra persona sabrosa, satisfactoria y barata. El pan se puede encontrar en todos los hogares y se convertirá en la base de nuestra mini-pizza con acento ruso. Como relleno, puede utilizar carne o pescado picados, o incluso un guiso de verduras.
El relleno es carne hoy: cualquier carne picada servirá, debe freírse en una sartén hasta que esté tierna, puede agregar cebollas si lo desea. Le agrego muchas especias, pimienta negra, ajo seco, un poco de sal y una cucharada de pasta de tomate o kétchup picante.
Mezclo bien y esparzo el relleno en un corte de pan largo. Dejo los bordes del pan sin relleno, para que se doren y crujen agradablemente al comer "pizza".
Espolvorear con queso encima, no me arrepiento de queso que estaba muy sabroso y jugoso. Y para hacerlo aún más sabroso, puedes usar dos tipos de queso.
Lo envío a un horno ya precalentado a 180 grados durante literalmente 10 minutos, la tarea principal es derretir el queso.
Así es como puedes preparar rápidamente un delicioso refrigerio sin mucho esfuerzo.
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¡Estar sano!