Las barras de avena deliciosas y saludables se pueden llevar como refrigerio, regalar a los niños a la escuela. Reponen sus reservas de energía después de hacer deporte. ¡Las barras de avena son la merienda perfecta!
Es muy fácil preparar estas barras en casa a partir de los productos disponibles, mientras que definitivamente estará seguro de su calidad y beneficios, ya que la composición se puede ajustar a su discreción.
Para las barras de avena, use avena cocida durante mucho tiempo. Puede agregarles no solo arándanos, sino también nueces, frutas confitadas, semillas.
Las barras de avena caseras seguramente lo complacerán a usted y a sus hijos. Prepárelos, no es nada difícil.
Ingredientes:
- avena - 350 g
- mantequilla - 220 g
- azúcar - 150 g
- arándanos secos - 100 g
- jarabe invertido (miel) - 80 g
Receta paso a paso
1. Primero, preparemos los arándanos secos. Lo lavamos con agua y lo llenamos con agua hirviendo. Déjalo por 10 minutos.
Después de 10 minutos, escurre el agua y seca los arándanos con toallas de papel.
Con la ayuda de acciones tan simples, nos deshacemos de los productos químicos con los que se procesan las frutas secas.
2. Ponga 220 g de mantequilla en una cacerola, agregue 150 g de azúcar y vierta 80 g de almíbar invertido.En esta receta, el jarabe invertido se puede reemplazar con miel.
3. Ponemos todo en la estufa. Calentar a fuego lento hasta que se combinen todos los ingredientes.
Todo se ha calentado, el azúcar se ha disuelto, retirar la mezcla del fuego.
4. Vierta 350 g de avena y arándanos preparados en la sartén.
Mezclar todo bien.
Yo uso los copos de avena más comunes que necesitan cocinarse durante 5-10 minutos, no los instantáneos. En lugar de arándanos, puede agregar frutas secas a las barras de avena, por ejemplo: pasas, ciruelas pasas o albaricoques secos. Las frutas secas ácidas son las mejores.
5. Cubre la fuente para hornear con papel pergamino. Tomé una forma que mide 22 * 30 cm.
Vierta la mezcla de avena preparada en una fuente para hornear y alinéela sobre toda la forma.
6. Ponemos la forma en el horno precalentado a 160 grados y horneamos por 35 minutos.
7. Se hornea el blanco de las barras, se saca del horno y se deja en la mesa para que se enfríe unos 15 minutos.
Han pasado 15 minutos, la avena todavía está un poco tibia, córtala con un cuchillo en barras.
Deje que las barras se enfríen por completo y se volverán crujientes.
Las barras de avena son muy sabrosas. Estas barras son excelentes para un refrigerio y se pueden dar de manera segura a los niños en lugar de dulces. Asegúrate de cocinarlos, cuanto más se preparen de manera muy sencilla.
Receta en video
Receta sacada de mi sitio culinario gotovimop.com