quiero hoy comparto con ustedes mi selección de sopas que cocino con más frecuencia. En mi familia, a todos les encantan las sopas, y por eso casi nunca pasamos un día sin sopa.
En primer lugar, por supuesto, esto es una mezcolanza, borscht y rassolnik, cocino esas sopas cada 2 semanas, siempre y siempre más, las pongo en el refrigerador y, si es necesario, las saco y las caliento.
En general, me encanta la variedad y experimento constantemente para no aburrirme.
Como ya he compartido recetas detalladas de estos platos en mi canal Cocinando con Natalia Kalnina, Dejé cada plato conun enlace a una receta detallada.
RECETA # 1. Sopa de mezcolanza de carne variada.
Solía cocinar la mezcolanza de una manera diferente, pero cuando probé esta variante de la mezcolanza por primera vez en una fiesta, me di cuenta de que esta mezcolanza es mucho más sabrosa y necesito esta receta. Gracias a la vecina, contó la receta con todos los detalles, el principal secreto de una deliciosa mezcolanza: una variedad de productos cárnicos y necesariamente 3 tipos de cereales.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí. Sopa de mezcolanza de carne variada.
RECETA # 2. Sopa de papa berkh
Lo sirvo con carne y pan plano caliente, puedes hervir albóndigas si lo deseas. Este es un delicioso almuerzo elaborado con ingredientes sencillos y asequibles. Es fácil de preparar y, lo más importante, resulta muy sabroso y satisfactorio. Estoy seguro de que todos los ingredientes estarán a tu alcance.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí. Sopa de papa berkh
RECETA # 3. Sopa de pepino "Polaco".
¡Cocino una olla grande y no es suficiente! Sopa de pepino polaca. Similar a nuestro encurtido, pero diferente en sabor y preparación. Probablemente una de mis sopas favoritas en mi libro de cocina. Lo recomiendo para variar, está delicioso.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí. Sopa de pepino "Polaco".
RECETA # 4. Sopa de pollo con fideos fritos.
Debido a que los fideos se fríen, la sopa adquiere un sabor completamente nuevo y un hermoso color amarillo. La ventaja de este método es que, gracias a la fritura de los fideos, la sopa puede reposar durante mucho tiempo en el frigorífico, y incluso al día siguiente parece fresco, el fideos no se hincha, pero permanece igual que si la sopa acabara de ser cocido.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí Sopa de pollo con fideos fritos.
RECETA # 5. Sopa con "botas"
Se prepara de forma muy sencilla, pero resulta rica y muy satisfactoria. ¡Esta es una gran opción para diversificar el primer curso para toda la familia! Me olvidé por completo de esta receta, pero luego vi estas pastas en el estante de la tienda e inmediatamente recordé la receta, una vez mi abuela la estaba preparando para la cena.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí Sopa con botas
RECETA # 6. Sopa con requesón
Sí, parece inusual, pero quien lo probó conmigo sin receta médica no desapareció. Resulta delicioso y, como siempre, sencillo y rápido de preparar. Las bolas de masa están tiernas y el requesón le da a la sopa un sabor especial. A los niños les gusta especialmente esta sopa. Recomiendo darle una oportunidad.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquíSopa con requesón
RECETA 7. Sopa de pollo con albóndigas
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí Sopa de pollo con albóndigas
RECETA 8: Sopa de queso con carnes ahumadas
La sopa resulta abundante, con delicadas notas de queso cremoso, deliciosa, aromática, prepárate para que toda la familia, o incluso los vecinos, se pongan al día con el aroma de la cocina.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquísopa de queso con carnes ahumadas
RECETA # 9: Sopa rápida con tortitas de huevo
Esta sopa con tortitas de huevo te ayudará cuando necesites preparar una deliciosa sopa rápidamente y diversificar tu menú diario. Se cocina rápido, resulta muy sabroso, bonito y aromático.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí Rápido Sopa De Panqueques De Huevo
RECETA # 10: Rassolnik como en el jardín de infancia
Esta es una de las mejores recetas de encurtidos, es muy sabroso, aromático, de agradable acidez y no dejará indiferente a nadie. Sinceramente, el pepinillo es mi sopa favorita, así que lo cocino muy seguido y por supuesto según diferentes recetas, ya que hay muchas opciones para ello. Rassolnik se prepara con cebada perlada, trigo sarraceno y mijo.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquíRassolnik como en el jardín de infancia
RECETA 11: Sopa roja de jardín de infantes
Esta es una de las sopas de jardín de infantes más populares que a los niños les encanta. La receta de esta deliciosa sopa es simple y no requiere habilidades culinarias especiales.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquíSopa roja de jardín de infantes
RECETA 12: Sopa de pescado con queso
La sopa resulta ser tan increíblemente sabrosa y tierna que los miembros de mi familia devoran ambas mejillas e incluso piden más. Cocina y verás que el resultado superará todas tus expectativas.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquíSopa de pescado con queso
RECETA 13: Sopa con bolas de queso
Es tan simple y fácil de preparar que puedes cocinarlo todos los días. Resulta muy, muy sabroso, y las bolas de queso son algo: tiernas, aireadas.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquíSopa con bolas de queso
RECETA 14: Sopa De Pollo Con Rollos De Queso
La sopa se prepara rápida y fácilmente, y no requiere ningún producto especial. Es algo similar a la sopa con albóndigas o sopa con fideos caseros. Estoy seguro de que lo agradecerás.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Sopa De Pollo Con Rollos De Queso
RECETA # 15: Sopa de leche de abuela "Grout"
Recuerdo esta versión de sopa de leche de mi virginidad, la prepararon mi abuela y mi madre. Y ahora lo estoy preparando para mi familia. Resulta mucho más sabroso que con la pasta o los fideos comprados, y también hay una ventaja de dicha sopa, después de enfriarse, dicha pasta no se hincha.
METODO DE COCINAR
Para obtener una receta detallada, consulte aquí: Sopa de leche de abuela "Grout"
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