Por supuesto, cualquier pescado se puede cocinar de esta manera. ¡Pero el pescado debe estar sin espinas!
La receta de hoy no es para una mesa festiva, por supuesto, sino para la cena, ¡lo que necesitas! ¡Resulta rápido y sabroso!
Y cómo cocino pescado para una mesa festiva, lo mostré aquí (¡5 hermosas recetas navideñas a la vez!). Mira, te gustará:
Cómo cocinar
Precongelé el pescado en un estante del refrigerador, lo limpié y lavé bien.
Corté el pescado en trozos. Y lo puse en una sartén con aceite caliente. No le doy sal al pescado ni le agrego especias.
Freír a fuego alto por un lado. 3-4 minutos serán suficientes. Luego le doy la vuelta al pescado.
Y agregue unas cucharadas de aderezo borsch encima. Vierto un poco de agua y cocino a fuego lento debajo de la tapa a fuego lento durante 10-15 minutos.
Luego apago el fuego y lo dejo debajo de la tapa por otros 5 minutos. ¡Y eso es! ¡Puedes probar!
Receta:
Pescado (tengo una merluza) - 900 g
Aderezo para borscht - 250 g
Normalmente uso mi aderezo para esta receta (la receta que compartí AQUÍ), pero hoy agregué un aderezo ya hecho de la tienda. (ver el final del artículo). El sabor es excelente. Ya hay especias y sal en la cantidad adecuada.
Así es como se ve el plato terminado (desplácese):
¿Qué te parece esta opción para una cena rápida? Deja tu comentario - te lo agradeceré))