Delicioso y ligero snack de calabacín: no hace falta freír nada (una de las recetas que cocino dos o tres veces por semana en verano)

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El aperitivo también se puede servir en la mesa festiva. Parece muy apetecible. Bueno, ¡prepararlo es muy sencillo!

Vea en el video a continuación 5 recetas con calabacín a la vez. Definitivamente te gustará))

Cómo hacer un bocadillo de calabacín

Corté el calabacín en círculos. 6-7 mm de espesor. Es mejor cocinar con calabacín joven. Ni siquiera me pelo la piel. Pero, si lo desea, por supuesto, puede eliminarlo.

Extiendo el calabacín en una bandeja para hornear. Es mejor usar papel para hornear o tapete de silicona. Pero puedes ponerlo en una bandeja para hornear. Pero luego primero debe engrasarse con aceite vegetal.

En un bol aparte mezclo la cebolla (la pito finamente), las zanahorias (la froto con un rallador fino), las verduras picadas (tengo eneldo, pero puedes usar cualquiera), el queso rallado y el ajo (a través de una prensa). Añado una cucharada de crema agria y una cucharada de mayonesa (tengo mayonesa casera).

Sal los círculos de calabacín y ponles el relleno preparado.

Puede agregar salchicha, trozos de pollo hervido, queso Adyghe, nueces al relleno. Pero me gusta esta combinación.

Las cebollas de este plato quedan ligeramente crujientes. Si no le gustan las cebollas, simplemente elimínelas o agregue algo más.

Precaliente el horno a 180 grados, ponga una bandeja para hornear con calabacín y cocine por unos 20 minutos. Eche un vistazo a su horno.

Tanto frío como caliente, ¡me gusta mucho este snack! ¡Intenta cocinar! Plato muy apetecible y muy sabroso. ¡Para el almuerzo, la cena y una mesa festiva!

RECETA:

• Calabacín - 2 piezas
• Cebolla - 1 ud.
• Zanahorias - 0.5 uds.
• Queso - 100 g
• Ajo - 2 dientes.
• Eneldo
• Crema agria - 1 cucharada.
• Mayonesa - 1 cucharada.
• Sal

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