¡Un plato que cualquier hombre agradecerá (y las mujeres también estarán encantadas)!
Tengo varios platos favoritos que cocino con más frecuencia que otros. Noté que estos platos se comen en silencio, por lo general piden complementos y deben "confesar su amor a mi talento culinario". Por eso, a estos platos los llamo "hechizos de amor". ¿Qué "talentos" hay... Solo una buena receta 😉
En el video, mostré 4 platos de "amor" más similares que se pueden preparar tanto para la cena como para una mesa festiva. Mira, te gustará))
¡Puedes llevar cualquier carne! Hoy tengo cerdo. Cortar en trozos de aproximadamente 1 cm de grosor.
Muelo pimienta en un mortero: negra, verde, pimienta de Jamaica y rosa. Y espolvorear esta mezcla sobre trozos de carne. Pero, por supuesto, puedes tomar cualquier especia. ¡NO SAL!
Ahora necesito salsa de soja y almidón. Usualmente uso almidón de papa, y la salsa de soja puede ser cualquiera, y no necesariamente clásica. ¡Lo principal es que es sabroso y no diluido! Me gusta la salsa ligeramente dulce de este plato.
Sumerja cada trozo de carne en almidón, luego sumérjalo en salsa de soja.
Freír en una sartén engrasada. Tengo una sartén para parrilla. Pero, por supuesto, ¡cualquiera servirá! Freí en mi sartén durante 2-3 minutos por cada lado. El fuego está ligeramente por encima del promedio. El tiempo también depende de la carne.
Corteza de caramelo, ¡y por dentro hay una carne muy jugosa e increíblemente sabrosa! Además, incluso un pavo o un pollo son jugosos.
INGREDIENTES:
• Carne (cualquiera es posible) - Tengo cerdo - 600 g
• Una mezcla de pimientos - 1 cucharadita.
• Almidón de papa - 3-4 cucharadas.
• Salsa de soja - 50 ml
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