Chuletas deliciosas y económicas que se pueden servir frías o calientes. Puedes incluso sin una guarnición. ¡Y la receta es la más sencilla!
A menudo cocino estas chuletas de sardina o atún. Pero una vez lo probé con espadín, ¡y realmente nos gustaron!
Picar el espadín con un tenedor y picar finamente la cebolla. Pero lo hago más fácil: muelo todo en una licuadora. Si hay mucho líquido en el espadín, es mejor escurrirlo.
Pre-hiervo el arroz en agua con sal. Puede usar el arroz sobrante de la cena, por ejemplo.
Le agrego un huevo al arroz.
También estoy enviando espadines y cebollas aquí. Puedes agregar especias y sal. Pero tenemos suficientes especias en la comida enlatada))
Lo estoy mezclando todo. Si está aguado, agrego un poco de harina (o sémola). Y dejo reposar la "prueba" durante unos 15 minutos.
Luego formo las chuletas. Y los enrollo en pan rallado.
Puede utilizar sémola o harina como empanado. Pero lo que más me gusta es el pan rallado.
Freí las chuletas a fuego lento por ambos lados hasta obtener una apetitosa costra dorada.
Extiéndalo sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
De una lata de espadín y un vaso de arroz, obtienes tal montaña de chuletas:
¡Es delicioso tanto frío como caliente! Se puede utilizar cualquier alimento enlatado. también puede reemplazar el arroz con avena o bulgur, también un sabor interesante.
INGREDIENTES:
• Espadín con tomate - 1 lata
• Arroz - 1 vaso
• Cebolla - 1 ud.
• Huevo - 1 ud.
• Harina - 1-2 cucharadas.
• Empanado
• Sal
En el video a continuación, mire esta receta en 02:22. También hay 4 recetas más en las que el ingrediente principal es el espadín con tomate. Mira, te gustará))
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