¡Cualquier carne se puede cocinar de esta manera! ¡No queda ni una pieza! Deliciosamente delicioso y extremadamente simple. La mesa festiva es lo que necesitas. Cuando lo probamos por primera vez, ¡el nombre nació solo! Pruébelo y también dirá: "¡Esto es genial!"
Cómo cocino esta carne, vea el video a las 08:54. ¡También hay una receta de salchicha casera y carne en gelatina! ¡Estos dos platos también están siempre en mi mesa navideña! Échale un vistazo, ¡te encantará!
COCINANDO:
Corté la carne en trozos de un centímetro de grosor. ¡Puedes llevar cualquier carne!
Transfiera a un recipiente adecuado, agregue la pasta de tomate y la pimienta negra. Me mezclo bien. ¡Yo no sal! En lugar de pasta, puedes usar salsa de tomate. Lo puse en el frigorífico durante al menos 6 horas.
Luego saco la carne del refrigerador, le pongo sal y la pongo en una bandeja para hornear. Yo uso un tapete de silicona, pero también se puede usar papel de hornear normal.
Mezclo mayonesa, crema agria y mostaza Dijon en un plato aparte, agrego ajo rallado.
Esparzo esta mezcla en cada trozo de carne.
Espolvorea con queso rallado encima.
Lo meto en el horno y lo horneo durante 30 minutos a 180 grados. Resulta una carne tan apetitosa, jugosa y increíblemente sabrosa. ¡Incluso el filete de pollo se mantiene jugoso con este método de cocción!
INGREDIENTES:
• Cerdo (cualquier carne es posible) - 1 kg
• Pasta de tomate - 3 cucharadas.
• Crema agria - 2 cucharadas.
• Mayonesa - 2 cucharadas.
• Mostaza francesa - 1 cucharada.
• Ajo - 2 dientes.
• Queso duro - 150 g
• Pimienta negro
• Sal
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