¡Brillante, hermoso, fragante y muy, muy sabroso! Recuerdo de memoria la receta de estos cupcakes. ¡Estos cupcakes siempre salen! Y siempre delicioso. Al mismo tiempo, ¡estos cupcakes se preparan de manera muy simple y todos los obtienen!
Mire el video a continuación a las 06:17 para ver cómo hago estos cupcakes. También hay dos recetas más de postres muy sabrosos que cocino muy a menudo.
Haciendo masa. Vierto agua hirviendo sobre la mandarina sin pelar (¡jugosa!) Y la muelo en una licuadora. Si hay huesos, se deben quitar, de lo contrario los cupcakes tendrán un sabor amargo. Debo decir de inmediato que en lugar de una mandarina, puedes tomar media naranja (también con piel). Y también primero debe sumergirse en agua hirviendo.
Batir los huevos con el azúcar. Puede hacerlo con un batidor normal, pero es mejor usar una batidora, es más rápido. Añado aceite vegetal y mandarina picada. Lo revuelvo. Queda por agregar harina, tamizada con levadura en polvo y vainillina. Revuelva hasta que quede suave. La masa es espesa (ver el video de arriba). Lo coloco en latas, preengrasado y lo meto en el horno.
Horneo muffins a 180 grados durante 20-25 minutos. Los muffins deben crecer bien y dorarse bien. ¡Echa un vistazo a tu horno! Puede llevar un poco menos de tiempo o, a la inversa, un poco más. ¡Estos muffins son siempre deliciosos! ¡Intenta cocinar! Esperaré sus comentarios))
Ingredientes:
• Mandarín - 1 ud.
• Harina - 350 g
• Azúcar - 1 vaso
• Huevos - 3 uds.
• Aceite vegetal - 150 ml
• Polvo de hornear - 1 cucharadita.
• vainillina
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