Para las albóndigas o hamburguesas son muy bien adaptado salsa o salsa basada en pasta de tomate.
Tomate receta de salsa para las albóndigas
INGREDIENTES:
● 1 litro de agua
● 2 cdas. l. crema agria
● 2 cdas. l. harina
● 1 cucharada. l. pasta de tomate
● 2 dientes de ajo
● 0,5 horas. l. molida negro
● 1 hora. l. saltos-Suneli
● 1 cucharada. l. eneldo fresco
● sal al gusto
PREPARACIÓN:
Presentado en una sartén caliente y fría la harina hasta marrón claro.
Añadir a la harina salsa de tomate, crema agria y el lúpulo-Suneli, exprimir el ajo. Se agita hasta homogeneidad.
Fracciones de 300 ml de agua y comenzar de extinguir. A medida que la salsa se vuelve más gruesa, el residuo se vierte agua. Cuando esto se agitó a fondo, para no tener tiempo para formar grumos.
A continuación, agregue en salsa de pimienta y eneldo, poner en el plato y llevar a ebullición con agitación constante.
Cuando la salsa empiece a hervir, puede cargar pique. Extinguirlas en salsa 5 minutos, y luego la vuelta hacia el otro lado y dejar que hierva a fuego lento durante otros cinco minutos con la tapa cerrada.
La humedad no debe evaporarse. Resulta suculenta salsa para las albóndigas, tanto en el comedor, gruesa y muy sabroso.
Buen provecho!
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Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!