¡Saludos a todos los lectores de mi canal! Mi nombre es Christina y estoy muy contenta de verte en mi canal culinario.
¿Quién no ama los pasteles? No creo que haya ninguno... Y más aún cuando los pasteles son elementales de hacer: ¡sin modelar e incluso sin rodillo!
Quiero ofrecerles una receta para los pasteles más perezosos que conozco. Literalmente 15 minutos y tartas ya esponjosas sobre la mesa. Tampoco contienen levadura. Se preparan a partir de los productos más habituales que cualquier ama de casa tiene en el frigorífico. Yo diría que estos pasteles son "casi de la nada".
¡Mira qué deliciosos están!
Y ahora un segundo de humor: 😂
- ¡El elemento más importante en una dieta para adelgazar es el sueño!
- A qué se parece
- No me dormí a tiempo - ¡Comí pasteles!
La anécdota se toma del sitio anekdoty.ru
Te encantarán estas tartas desde el primer bocado y escríbelas en tu libro de cocina. Nadie ha podido rechazarlos todavía.
Para cocinar necesitamos:
180 g harina de trigo.
1 huevo.
Opcionalmente: ajo, hierbas, sal y pimienta.
300 gr. puré de patatas.
Soda, apagada con vinagre - 1/4 cucharadita y vinagre 0.5 cucharadita. (puede ser más pequeño).
¡Empecemos a cocinar!
Por cierto, tomo el puré de papas de ayer para estas tartas. Por lo general, el segundo día nadie lo come, pero estos pasteles se devoran en segundos.
Mezcle el puré de papas y el huevo hasta que quede suave. Tomo un flechazo regular (muy conveniente para mí).
Le agrego soda apagada con vinagre de sidra de manzana, sal.
Ahora puedes agregar cualquier especia. Agregaré un par de dientes de ajo y hierbas.
Le agrego la harina tamizada y amaso la masa. No es necesario amasar durante mucho tiempo. Primero agrego 100 gramos de harina y amaso la masa con una cuchara, luego espolvoco la mesa con harina y poco a poco agrego la harina restante y amaso la masa con las manos.
Aquí hay un moño que no se pega a tus manos.
Espolvoreo harina sobre la mesa, también espolvoco harina en mis manos y formo una torta con un diámetro de 24 centímetros de una bola (como mi sartén).
El grosor de la torta es de 1 centímetro.
Es muy fácil trabajar con esta prueba.
Tomo un cuchillo para pizza y corto las tortillas en 8 pasteles.
Caliento bien el aceite vegetal y pongo los pasteles en una sartén.
Freí durante 2-3 minutos por cada lado. Los pasteles fritos suben muy bien y se doran muy bien.
Esparzo las tartas en una servilleta de papel para que el exceso de grasa "se vaya". ¡Buen provecho!
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