Recientemente aprendí esta receta de ensalada con pepinos y ¡ya me enamoré de ella! Se prepara en solo 10 minutos y tiene un sabor increíble gracias a un interesante aderezo para ensaladas. Esta ensalada se ve muy impresionante. También puede cocinar para una mesa festiva.
Para los amantes de los videos, he preparado una receta en video para hacer una ensalada, vea:
Una receta paso a paso con una foto de cómo hacer una deliciosa ensalada de pepino.
Tomo 2 pepinos y los lavo bien. Los pepinos ya están riquísimos, y pronto tendrán los suyos propios 😊
Corté los pepinos en aros.
Y luego corté en cubos pequeños
Pongo los pepinos en un bol, donde prepararé la ensalada
Rallar zanahorias para las zanahorias coreanas.
Corta la mitad del pimiento morrón en tiras finas.
Cortaré varias plumas de cebolla verde en trozos pequeños. No es necesario moler demasiado.
Pica finamente el eneldo.
Prepara un aderezo para ensaladas. Agregue salsa de soja, aceite vegetal, 2 dientes de ajo picados, vinagre de sidra de manzana y miel en un tazón. Si lo desea, puede agregar más pimienta roja o negra, o pimentón dulce. Lo revuelvo. ¡El sabroso aderezo para ensaladas está listo!
Sazone la ensalada y agregue más semillas de sésamo, mezcle. Puede comerla de inmediato, pero esta ensalada sabe mejor cuando se infunde al menos un poco. ¡Buen provecho! ¿Qué te parece la receta? ¡Esperando por tus comentarios!
Receta:
- 2 pepinos que pesan 330 gramos.
- 1/2 pimiento dulce - 100 gramos.
- 1 zanahoria pequeña - 70 gramos.
- 6 plumas de cebolla verde.
- Un manojo de eneldo.
- 1 cucharada semillas de sésamo.
Repostaje:
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas salsa de soja.
- 2 cucharadas aceite vegetal.
- 1 cucharada vinagre de sidra de manzana incompleto.
- 1 cucharadita miel.
- Pimienta al gusto.
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