El salmón rosado en pan de pita al horno resulta muy sabroso, jugoso, tierno, ¡simplemente se derrite en la boca!
Este es un plato de pescado increíblemente delicioso que se puede preparar tanto para una mesa festiva como simplemente para el almuerzo o la cena.
Los panecillos Lavash se pueden servir tanto fríos como calientes. Ambos son deliciosos.
¡El pescado va bien con salsa de crema agria, verduras y crujiente lavash!
El salmón rosado se puede reemplazar con otros pescados, como platija, trucha, salmón. Lo principal es que el pez no tiene huesos.
¡El pescado al horno en lavash no dejará indiferente a nadie!
Para cocinar necesitarás:
Filete de pescado (tengo salmón rosado) - 550 gr.
Lavash - 300 gr.
Zanahorias - 200g.
Cebollas - 200 gr.
Crema agria - 250 gr.
Mostaza - 1 cucharada
Los verdes son un grupo pequeño.
Mantequilla - 40 gr.
Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Sal, pimienta - al gusto