En mi opinión, la combinación de remolacha hervida con queso y ajo es perfecta. La receta de este aperitivo se adapta muy bien a las comidas diarias.
Absolutamente cualquier queso es adecuado aquí: queso duro, cuajado, procesado e incluso queso feta. En lugar de mayonesa, puede usar otros aderezos, por ejemplo, yogur natural bajo en grasa o aceite de oliva virgen extra; también lo hacen más sabroso y saludable. Si lo desea, puede agregar sus nueces favoritas, solo deben secarse ligeramente en una sartén.
Ingredientes:
- Remolacha - 300 g
- Queso duro - 100 g
- Huevo de gallina - 2 piezas
- Ajo - 1 diente
- Mayonesa - 1 cucharada
- Sal al gusto
- Pimienta ch.m. - gusto
Prepare todos los alimentos necesarios de la lista.
Las remolachas deben cocinarse con anticipación, ya que la hortaliza de raíz tarda mucho en prepararse. Debe lavarse con una esponja de cocina dura y hervir en abundante agua o hornear en papel de aluminio en el horno. Dependiendo del tamaño, esto puede llevar de 30 a 50 minutos. Además, el sitio tiene una excelente
receta de remolacha para microondas, es el más rápido y conveniente.Hervir los huevos. Por tiempo, no más de 10 minutos. Déjalos enfriar y pélalos.
Tome su queso duro favorito como el ruso, ralle y galline los huevos en un rallador grueso. Transfiera estos ingredientes a un tazón hondo cómodo.
Use guantes de cocina para evitar pintarse las manos. Pelar las remolachas, rallarlas en un rallador grueso, transferirlas a los huevos y al queso.
Pase el diente de ajo directamente a través del ajo y en la ensalada. Añadir favorito mayonesa, yogur natural o aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva el aperitivo, déjelo reposar durante un par de minutos y sumérjase en el aroma y el sabor del ajo.
Disponga una sabrosa y saludable ensalada de remolacha hervida con queso y ajo en tazones pequeños. Sirva como aperitivo antes de su comida principal.
¡Disfrutar!
Autor: Tatiana Chudovskaya
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Nunca coma estos alimentos con el estómago vacío.
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