Bueno, en cualquier forma. Se puede rellenar con mermelada, chocolate y leche condensada.
ingredientes:
0,5 litros de leche
2 huevos
125 gr. mantequilla
1,5 horas. l. sal
Artículo 2.5. l. azúcar
1 h. l. levadura seca
0,5 Agua Caliente
400 gr. Harina - o cuántas se llevará a la masa
pizca de vainillina
azúcar en polvo para la alimentación
Preparación:
1. La leche está conectado a agua y calor.
2. Añadir el azúcar y la levadura. Mezclar y permitir que la masa por venir.
3. Para conducir los huevos y la mantequilla blanda. Añadir la sal y la vainilla.
Batir el batidor de masa. Poco a poco se vierte la harina tamizada.
4. Poner la masa sobre la mesa y seguir harina de manos podsypaya de amasar.
5. La masa debe tener un suave, pero no es difícil.
6. Cubrir la masa en el recipiente con una toalla limpia y dejar de acercarse a 1.5-2 horas, hasta que haya doblado. Sólo entonces se puede pasar a la preparación de buñuelos.
7. Se acercó rollo de masa a cabo el espesor de capa de 1 cm.
Un vaso para cortar círculos y darles rasstoyatsya, siempre y cuando no aumentan incluso dos veces.
8. Precalentar una gran cantidad de aceite vegetal en una sartén profunda. Freír los buñuelos en aceite por ambos lados hasta que estén doradas, deben flotar libremente.
Cocine la masa costos de llevar, sobre alevines de calor del medio los donuts para 2-4 minutos en cada lado.
9. productos terminados ponen en una servilleta de papel o una toalla para absorber el exceso de aceite.
Luego cambie en el plato para comer.
Buñuelos se pueden llenar, para que haga una incisión con un cuchillo afilado y poner el relleno.
O simplemente espolvoreado con azúcar en polvo - tan sabroso también.
Buen provecho!
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No es difícil, pero estoy feliz :)))
Gracias por leer hasta el final!