Hay tantas recetas de ensaladas que si empiezas a contar, definitivamente te perderás. Hoy les ofrezco una entre un millón de opciones: una ensalada con guisantes enlatados. En pocas palabras, es muy sabroso y asequible, satisfactorio y nutritivo. Pero también hay un toque, sugiero usar aceite de ajo para aderezar, el resultado será excelente. Puede hacerlo usted mismo: omita el ajo en la prensa y vierta sobre él con aceite común, agregando hierbas, chile y especias si lo desea. Después de lo cual todo "este asunto" insiste un par de días y se esfuerza. Este aceite se vende en todos los supermercados, puede comprar una versión confeccionada.
Ingredientes:
Arroz hervido - ½ taza
Guisantes enlatados - 3 cucharadas
Pimiento dulce - 0.5 piezas
Pollo - 150 g
Huevos de gallina - 1 ud.
Aceite de ajo - 1 cucharadita
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
1. Prepare todos los productos de acuerdo con la lista. Los guisantes se pueden llevar a casa o almacenar. Cualquier traje de arroz, mi versión es larga, al vapor. Para dar brillo, puedes tomar pimientos de diferentes colores.
2. Hervir el arroz con anticipación de la forma tradicional. Para una parte del cereal de arroz lavado, tome dos partes de agua: cocine hasta que esté tierno, agregue sal en el proceso. Deje enfriar y transfiera a un plato hondo.
3. Pelar los pimientos morrones, enjuagar y secar. Cortar en cubos y agregar al arroz; los ingredientes siempre van bien juntos.
4. Descorchar un frasco de guisantes, escurrir el líquido. Agrega los guisantes al bol con los ingredientes. La cantidad se puede variar según se desee.
5. Hervir un huevo de gallina con anticipación y pelar, cortar en cubos pequeños y agregar a una ensaladera. Hervir el filete de pollo con anticipación y enfriar en caldo. Luego corta o desgarra la carne en fibras, agrega a un bol con todos los ingredientes.
6. Condimente el plato con una gota de aceite de ajo, recordando agregar sal y pimienta.
7. Revuelva bien y sirva inmediatamente.
Una ensalada tan sencilla es perfecta para cenar, ¡tiene todo lo que necesitas!
¡Buen provecho!
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