Galletas de avena sin huevos (la mantequilla hace que las galletas sean muy suaves)

Estas galletas de avena no se pueden llamar bajas en calorías debido a la adición de mantequilla, harina y azúcar. Al mismo tiempo, resulta muy sabroso y, lo más importante, saludable.

No hay huevos en la receta, pero esto no impide que prepares un excelente manjar. La mantequilla hace que las galletas sean muy suaves, y esta suavidad dura mucho tiempo. Por lo tanto, se puede preparar de forma segura con un margen, se puede almacenar bien y durante mucho tiempo. Si lo desea, puede echar nueces o frutos secos a la masa.

Las galletas de avena sin huevos definitivamente atraerán a los amantes de los sabores naturales. Se puede servir con seguridad para el desayuno o consumir con un refrigerio.

Ingredientes:

Copos de avena - 200 gr.

Harina - 100 gr.

Azúcar - 125 gr.

Mantequilla - 120 gr.

Leche - 50 ml.

Refresco - 1 cucharadita

Sal - 1 pizca

Cómo cocinar:

Prepara comida.

Vierta la avena en un recipiente hondo, agregue azúcar granulada y una pizca de sal. Mezclar bien.

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Vierta la cantidad necesaria de harina tamizada, un poco de bicarbonato de sodio. Revuelva de nuevo.

Vierta la leche, revuelva nuevamente.

Derrita la mantequilla al baño maría o en el microondas.

Vierta el aceite líquido en la masa.

Amasar bien la masa, uniendo todos los componentes. La masa debe ser espesa y pegajosa.

Separe las porciones pequeñas de la masa y enrolle en bolas del mismo tamaño. Aplana un poco cada uno de ellos.

Cubre la bandeja para hornear con papel pergamino y coloca la avena encima. Colóquelos a una distancia entre sí, ya que duplicarán su tamaño durante la cocción y pueden pegarse.

Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados. Hornea las galletas por 25 minutos, no más, para que no se sequen, queden blandas. Cuanto más tiempo hornee, más difícil se volverá.