Dónde ir por hongos en Crimea? Anote lo que para recoger y dónde.
La península de Crimea - una mina de oro real para aficionados colección de hongos. Su territorio se dispersa un gran número de criaderos de setas.
Están a la espera para aquellos que gustan de caminar con una cesta en la mano, la inhalación de aromas de hierbas y corteza de los árboles en busca de un hermoso sombrero hongo preciado. Varias decenas de miles de diferentes tipos de hongos de Crimea se esconden debajo de las hojas de los árboles, que asoma por debajo de los tocones viejos, y habitan en el borde del claro.
Las acumulaciones de hongos se encuentran a menudo en las montañas, que son famosos por la costa de Crimea. Para ello, hay que subir unos quinientos metros sobre el nivel del mar.
Los hongos crecen en las montañas de caricias biselados.
Por ejemplo, hay algo para hacer dinero Mushroomer inveterada en las laderas occidentales de las montañas de Crimea, donde reside la alzada de Ai-Petri con los famosos picos de roca, Ai-Petri.
Montaña Demerdzhi crece en sus estribaciones setas varias especies.
bosques de Crimea son también lugares favoritos de recolección de setas que la población local y los visitantes de la península.
Tan cerca de Alushta radiante es el pueblo, donde hay todo claro del hongo.
Muchos de setas del bosque coloca plagado de distrito de la ciudad de Sebastopol. En el este de la península de Crimea muchas setas en una zona boscosa cerca del asentamiento de Crimea Vieja, Teodosia.
Algunos zona del lago rico en hongos - un lugar cerca de los lagos Donuzlav Sasyk.
setas comestibles Crimea
rebozuelos recolectores de amor por su belleza y apariencia alegre. Este casquillo de la seta hacia abajo con envoltura, componente hongos en los pies con una sola pieza. Sombrero, ya que se inmovilizó en el centro. De la tapa a la placa rebrovidnye estiramiento de la pierna.
ahusamientos estípite en las raíces de la transición. Han rojo, naranja pálido, y en ocasiones a un color blanco.
Predominantemente crecer en grupos. Al igual que las zonas boscosas. Crece en lugares con sombra. Rebozuelos se pueden cosechar a partir de mayo a noviembre.
En Crimea, que se encuentran cerca del pueblo del distrito de Mármara Simferopol.
níscalos fritos en forma de crema o de patata - un plato favorito de muchos rusos infancia. Además, pueden ser preservadas, y para poner en marcha en sopas.
azafrán casquillo de la leche - otro representantes de hongos diversidad Crimea rojo. Suficientemente grande setas, cap pueden exceder de 14 centímetros de diámetro. Los bordes de su cara interior cóncava, a veces fuera, en los hongos maduros se ha aplanado en el centro de la tapa.
Stipe largo, llegando hasta 10 centímetros en su longitud total. Si el color de setas daños cambia a verde.
Prefiere los bosques de pino.
En Europa, las setas se consideran comida gourmet.
Para ellos adecuado para cualquier tipo de tratamiento, pero es especialmente bueno en las setas en vinagre.
En Crimea, estos hongos se puede encontrar en el pueblo de pescadores, que se encuentra frente a la costa cerca de la ciudad de Alushta.
Continúa >>> Los hongos venenosos Crimea
Montaña hongo blanco - una de las favoritas de la seta de Crimea. Este blanco setas con un sombrero en forma de cono con un borde áspero y curvas. La singularidad de esta especie de hongos es su capacidad para producir un antibiótico que puede matar el bacilo de la tuberculosis.
Crece en diferentes áreas de la península de Crimea, al igual que en las cordilleras, y en los llanos, también se encuentra en los bosques de hoja caduca.
Durante la cosecha de la montaña CEPs se inicia desde el abril y dura hasta septiembre. Crece en grupos y llena un área suficientemente grande.
La preparación de estos hongos beneficiosos es método ventajoso de secado y preservación, también se puede utilizar recién preparado.
O cachorros grises blewits Debe su nombre por el color del gris oscuro o gris claro a blanco. En comparación con la forma de un paraguas un pequeño sombrero ordenado, stipe muy largo, preferiblemente blanco, a 13 centímetros de largo, delgadas y frágiles.
Crimea es una de las más populares setas. Al igual que pequeños ratones arbolado pistas con coníferas y árboles de hoja caduca y lugares cubiertos de musgo, prefieren la sombra.
familias enteras crecen, a menudo forman un montículo, completamente cubierto de musgo o el suelo, que no es tan fácil de notar el ojo no entrenado.
Pero un cazador de setas con experiencia y pasión para jugar al escondite con estos astucia, porque encontrar uno puede estar seguro de que en algún lugar cerca, a las mismas montículos y barrancos ocultó su pequeña familia. Preparación gris ryadovok se puede producir por cualquier medio conocido.
En Crimea blewits encontraron en el bosque cerca del pueblo Kolchugino en la región de Simferopol, situado a 14 km de la costa del Mar Negro, entre los pueblos y Ravnopole Drogas. Además, estos hongos se pueden encontrar cerca de la localidad del distrito de Ciencia Bajchisarái, donde el Observatorio Astrofísico de Crimea.
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Boletus amarillo tener un sombrero redondo, resbaladizo plenochkoj revestido, marrón representada en diferentes colores.
Estos hongos son fuertes, robusto, con un grueso de baja patas colores blanco y gris.
Crece en los bosques, de hojas caducas sobre todo a finales de verano - otoño. amores hongo iluminados lugares, a menudo crecen en los bordes, en los prados, claros.
Prefieren así como los lugares rocosos.
En la cocción, las setas se utilizan para el decapado, es necesario quitar la piel de la tapa, el secado también se utiliza, freír, añadir a las sopas.
En Crimea, una acumulación de aceite esperando el selector de setas cerca del Monte Ai-Petri, donde crecen mucho.
Encuentra las setas de mantequilla también pueden estar en el distrito de pueblo de Zelenogorsk Belogorskogo valle Sarysu donde radica el canto interior de las montañas de Crimea.
Seta del boleto y espera cerca del pueblo Strogonovka área de Simferopol, en el valle en la entrada Salgir.
impermeables tener una tapa en forma de bola de lujo con proyecciones de aguja. Sin embargo, también hay especies con el sombrero en bruto en forma de pera. Este hongo en blanco con la pierna corta masiva.
Las especies comestibles impermeables no tienen otros colores excepto blanco formulación sólida, densa. Las setas pueden alcanzar un tamaño increíble por su nivel de hasta 35 centímetros.
Para preparar la eliminación deseable de la piel por hongos. La mejor manera de utilizar en la fritura pischu-.
En los países europeos, y son muy apreciados comida gourmet. En la península son bastante comunes en los bosques de hoja caduca, por lo menos - en las coníferas.
Tiempo de cosecha comienza en julio y termina en octubre.
Continuación del artículo aquí >>> Lo que no es necesario recoger setas en Crimea? - Parte 2
Muchas cosas interesantes no sólo por la comida >>>AQUÍ
Gracias por los esquimales yafiliación!
Todo lo mejor!