En la temporada de otoño, no puede dejar de mimarse con manzanas horneadas en el microondas con miel. Tales frutas son tan jugosas y apetitosas que ellas mismas piden estar en tu boca, pero el aroma del postre preparado se dispersará tan rápidamente por toda la casa que todos tus familiares acudirán corriendo a él. Por lo tanto, hornee inmediatamente no una fruta, sino varias, tres o cuatro, si su técnica lo permite. El tiempo de cocción depende directamente de la potencia del horno microondas: varía de 3 a 7 minutos. La receta utiliza una técnica con una potencia de 800 vatios, se necesitaron 5 minutos para hornear 4 manzanas.
Muchas personas creen erróneamente que no se puede hornear miel, se puede, pero al mismo tiempo el producto pierde sus propiedades beneficiosas y permanece tan dulce. Es por eso que para aquellos que realmente no se preocupan por los beneficios, se puede recomendar cortar los bloques de semillas de la fruta lavada y llenar los agujeros con miel antes de colocar la fruta en la técnica. Pero es mejor hornear manzanas y agregar miel a las frutas que ya están ligeramente enfriadas.
Ingredientes:
Manzanas - 4 piezas
Miel - 2 cucharaditas
Canela molida - para servir
Cómo cocinar:
1. Compre o coseche manzanas maduras del jardín. Si las frutas se compraron en el mercado o en el supermercado, en ningún caso las coma con la cáscara, ya que se trata con una fina capa de parafina (cera), que no se lava con nada, ¡ni siquiera con agua hirviendo! Tales frutas deben comerse solo peladas, incluso después de hornear.
2. Lave las manzanas en agua, séquelas con toallas de papel y colóquelas en un plato o fuente para hornear. Perfora la fruta en varios lugares con un pincho de madera o un cuchillo para que no reviente durante la cocción.
3. Envíelos al microondas. Asegúrese de cubrir la parte superior con una tapa especial para que (en casos extremos) si las manzanas estallan, la superficie interna del equipo permanezca limpia. Y debajo de la tapa, se creará un efecto de vapor y la fruta se cocinará mejor. Active el tiempo durante unos 3 minutos; este es el límite mínimo. Después del período de tiempo indicado, verifique la preparación de las manzanas presionando ligeramente sobre la cáscara. Si se ablandan, están listos.
4. Retire el plato o plato del microondas y deje que la fruta horneada se enfríe un poco a unos 50 grados a temperatura ambiente. Esto tardará entre 10 y 15 minutos.
5. Después de eso, coloque cada manzana en platos para servir separados, corte las tapas con esquejes. Los bloques de semillas también se pueden quitar si se desea. Rellena los huecos con cualquier tipo de miel: de mayo, floral, tilo, etc. Deje que la miel se derrita y gotee durante un par de minutos.
Espolvorea el postre con canela molida y sírvelo con té aromático o cualquier otra bebida caliente.
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