Una de las opciones sabrosas y rápidas para un refrigerio o refrigerio rápido es el pita estilo coreano con zanahorias. Cocinar es tan fácil como pelar peras, agregar zanahorias / cualquier verdura / delicias de carne o pescado, enrolladas y listas. El rollo se puede hacer tanto frito en una sartén para grill como servido directamente a la mesa, frío.
Este aperitivo es bueno para las fiestas, porque el rollo es fácil de cortar en porciones. Además, lavash se puede servir simplemente con una taza de té o un plato de caldo.
Las zanahorias coreanas se hacen mejor por ti mismo. Entre otras cosas, hoy usamos queso; en otras variaciones de este aperitivo, puedes tomar pechuga ahumada, pollo cocido, productos cárnicos, embutidos, etc.
Ingredientes:
- Lavash - 1 pieza
- Zanahorias coreanas - 100 g
- Queso duro - 70 g
- Pepinos frescos - 1 ud.
- Yogur - 1 cucharada
- Hierbas, especias - al gusto
- Sal pimienta
Prepare los productos de acuerdo con la lista. Si lo desea, puede reemplazar algo, yogur con mayonesa, p.ej.
Extienda una hoja de lavash armenio fina sobre la superficie de trabajo. Unte con yogur. Espolvorea con hierbas y especias. Las hierbas provenzales o italianas funcionan bien.
Unte las zanahorias coreanas sobre el pan de pita. Pruébelo de antemano para orientarse por el gusto al agregar especias.
Enjuague el pepino fresco y seque. Corta los extremos de ambos lados. Corta el pepino en tiras. Coloca las rodajas encima de las zanahorias.
Rallar el queso duro en un rallador mediano, poner las virutas en la siguiente capa. Eso, de hecho, es todo, el aperitivo está casi listo.
Enrolle el pan de pita con un rollo.
Precalienta la sartén para grill. Coloque el pan de pita y fríalo por ambos lados hasta que esté dorado.
Sirva el rollo terminado, sin olvidar una taza de fragante beber.
¡Disfrute de su comida!
Autor: Alena Kameneva
Articulos interesantes:
¿Sintiéndose débil? Cambia tu dieta
Productos TOP-6 que le ayudarán a "controlar" el estrés
10 razones para comer manzanas todos los días
Me gusta, comenta, comparte en las redes sociales,Suscríbase a nuestro canales la mejor recompensa para nosotros!
Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y asistente Vilkin!