A pesar de la aparente complejidad de preparar este plato, en realidad es bastante sencillo de preparar. Las patatas se hornean en el horno y se empapan completamente en crema. El delicado acabado cremoso de este plato hará que lo cocines una y otra vez.
El marido pide cocinar con más frecuencia.
Ingredientes:
- Patatas - 1 kg.
- Cebollas - 1 ud.
- Queso duro - 150 gr.
- Crema - 200 ml.
- Aceite vegetal - 30 gr.
- Sal al gusto
- Especias al gusto
Prepara los ingredientes para cocinar patatas en inglés. Pele los tubérculos y enjuáguelos de la suciedad.
Corta las patatas peladas por la mitad y corta cada mitad en gajos. Enjuague con agua corriente para eliminar el exceso de almidón.
Vierta agua hirviendo sobre las rodajas de papa, hierva y hierva durante 2-3 minutos. Luego drene el agua caliente.
Mientras las patatas hierven, prepara el queso. Frótelo en un rallador mediano en un recipiente aparte.
Pela la cebolla. Enjuague con agua fría. Pica finamente la cebolla pelada.
Prepara una fuente para hornear. Unte con aceite vegetal y coloque la cebolla picada en el fondo.
Luego extienda la mitad de las papas a medio cocer. Espolvoreamos con un poco de sal, especias y la mitad del queso rallado al gusto.
Ponga las patatas restantes en una segunda capa y espolvoree también con queso rallado. Cubra con crema.
Coloque el plato con el contenido en el horno, precalentado a 190 grados, durante 30-40 minutos.
Las papas terminadas se dorarán ligeramente y el queso se derretirá.
Servir caliente.
Coloque en platos y sírvase usted mismo.
¡Buen provecho!
Una papa inglesa tan fragante se puede cocinar no solo en una fuente para hornear. Una gran opción sería hornearlo en ollas. Para obtener un aroma más brillante del plato terminado, puede agregar un poco de ajo molido al hornear. Espolvorea con hierbas frescas picadas encima.
Las papas al horno se pueden servir solas para cualquier almuerzo o cena familiar. Y puedes usarlo como guarnición para platos con carne.
Autor: Julia Matveeva
Articulos interesantes:
Estos alimentos pueden volverse tóxicos si se usan incorrectamente.
TOP 6 productos para mejorar la visión después de 40 años
7 alimentos esenciales para fumadores y adictos al alcohol
Me gusta, comenta, comparte en las redes sociales,Suscríbase a nuestro canales la mejor recompensa para nosotros!
Buena salud e inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y asistente Vilkin!