Una forma elegante de cocinar carne, resulta solo una explosión encantadora de papilas gustativas. La base de la receta es el cerdo. Agregue una serie de verduras, salsa teriyaki, pasta de tomate, ajo; créanme, saldrá simplemente increíble.
La carne tailandesa va bien con cualquier guarnición, especialmente con arroz. La carne de cerdo fría con verduras se puede envolver en pan de pita para obtener un delicioso refrigerio.
Preparar un plato así puede ser sencillo y rápido. Puede variar las especias, agregar una serie de especias brillantes de usted mismo; en una palabra, todo depende de su gusto.
Receta paso a paso:
Pelar las zanahorias, lavar y secar. Corta el tubérculo en rodajas y luego córtalo en tiras largas y delgadas.
Pele los pimientos dulces de las semillas, enjuague y seque. Cortar en tiras finas.
Pela la cebolla. Cortar en medias anillas delgadas. Pela las cebolletas.
Enjuague el cerdo, séquelo. Cortar en tiras a lo largo de la veta.
Caliente el aceite de aguacate en una sartén. Agrega la carne y las verduras. Freír a fuego alto durante 5-7 minutos.
Agregue la pasta de tomate, la salsa teriyaki, la sal, la pimienta y el ajo salteado. Revuelva todo. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, tapado.
Paralelamente, prepare una guarnición que le guste a su familia.
Tome una muestra del plato terminado, ajuste el sabor.
Sirva la carne con verduras al estilo tailandés con adornar.
¡Disfrute de su comida!
Ingredientes:
- Carne de cerdo - 300 g
- Pimiento dulce - 1 pieza
- Zanahorias - 1 ud.
- Cebollas - 1 ud.
- Ajo - 2 dientes
- Pasta de tomate - 1 cucharada
- Salsa teriyaki - 4-5 cucharadas
- Sal, pimienta, chile - al gusto
- Aceite de aguacate - 2 cucharadas
Autor: Alena Kameneva
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Buena salud e inspiración culinaria :)
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