Pollo al horno en una olla de cocción lenta: la carne perfectamente cocida que literalmente se derrite en la boca, resulta ser tan sabrosa que es difícil rechazar una porción extra. Hoy elegí muslos de pollo para la receta. Se pueden marinar previamente; aquí el campo de la imaginación puede ser ilimitado. Use cualquier adobo como desee: ciruela, soja, yogur, también puede agregar varias especias y hierbas.
Cocinaremos el pollo en el modo "Hornear". También resulta bastante bueno en la función "Multicooker", pero todo depende del modelo de su multicooker.
Puede servir pollo al horno en la mesa con cualquier guarnición, creo que usted mismo lo sabe todo aquí.
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Ingredientes:
Muslos de pollo - 4 piezas
Salsa de soja - 70 ml
Salsa de granada - 1 cucharada
Ajo seco - 1 cucharadita
Sal, pimienta - al gusto
Aceite vegetal - 2 cucharadas
Especias para pollo - opcional
Descripción:
Prepare todos los ingredientes de acuerdo con la lista. Los muslos de pollo eligen refrigerados, no congelados.
Enjuague bien el pájaro, séquelo con toallas de papel de cocina.
Vierta todas las especias en la carne: sal, pimienta, ajo. Puede agregar solo especias para el pollo, así como cualquier hierba: italiana, francesa.
Vierta salsa de soja sobre el pollo. A continuación, agregue la salsa de granada; agregará una ligera nota agridulce. Si el tiempo lo permite, deje macerar los muslos durante 2-3 horas.
Transfiera el pollo al bol. Configure la función "Hornear" y el tiempo - 40 minutos.
Hornea por 20 minutos. Después de un rato, abra la tapa, dé la vuelta a las piezas y cierre el bol. Cocine durante los 20 minutos restantes.
Una vez transcurrido el tiempo, prepare una guarnición que planea servir junto con pollo al horno: gachas, pasta, verduras, papas. Servir caliente.
¡Buen provecho!
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