No hay postre más rápido. En 3 minutos, recibirá dos muffins en porciones. Como se cocinan en microondas, elija un molde no dorado en consecuencia. Pueden ser tazas de porcelana, vidrio o cerámica.
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Ingredientes:
Avena - 80 gramos
Azúcar - 50 gramos
Mantequilla - 50 gramos
Leche - 6 cucharadas
Polvo de hornear - 0.5 cucharaditas
Canela al gusto
Huevos - 2 piezas
Cacao en polvo - 2 cucharadas
Sal - una pizca
Bayas - 50 gramos
Curso de acción:
Preparo los productos necesarios.
Las bayas se pueden utilizar frescas, congeladas o secas. Está permitido reemplazarlos con gotas de chocolate o nueces.
La avena se molió con una batidora de mano hasta obtener una condición de harina.
Mantequilla derretida en un bol. Utilizo un microondas para este propósito. 10-15 segundos es suficiente. Agregué azúcar, leche, huevos y batí la mezcla ligeramente con un batidor.
Harina de avena mezclada con levadura, sal y cacao en polvo.
Ingredientes líquidos y secos combinados.
Amasé la masa. Déjalo actuar durante 10 minutos para que las escamas absorban la humedad y se hinchen.
Tazas de cerámica untadas con una gota de aceite vegetal.
Distribuí la masa en círculos. Llénelos hasta no más de 2/3.
Agregué las bayas, ahogándolas ligeramente en la masa. Pongo las tazas con el contenido en el microondas. A la potencia máxima (800 W), las magdalenas se hornearon durante 3 minutos.
Al servir, decoré el postre con azúcar glass y frutos rojos.
Los muffins perezosos cocinados en microondas están listos.
Y un poco de impresiones. No puedo decir que el sabor de los cupcakes me deleitara. Esta receta tiene sus pros y sus contras. Productos que no consumen mucho tiempo, son rápidos, bastante simples y económicos. El postre se eleva bien y tiene una bonita estructura porosa. Pero, en mi opinión, sabe un poco seco. Aunque si se empapan los cupcakes jarabe o servido con salsa de yogur / chocolate, esto se puede corregir.
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