Los plátanos con chocolate son una de las golosinas favoritas tanto de adultos como de niños. Preparar un postre de este tipo no solo es muy simple, sino también bastante rápido. Lo más tedioso del proceso es esperar a que se enfríe el manjar, ya que es en forma fría donde queda más delicioso. Este postre es perfecto para cualquier banquete festivo, todos los invitados lo comen con mucho gusto.
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Ingredientes:
Plátanos grandes - 6 piezas
Chocolate con leche - 140 g
Chocolate blanco - 50 g
Cómo cocinar:
Prepare los alimentos de la lista. Los plátanos deben ser ligeramente verdosos y mantener bien su forma, será difícil trabajar con los maduros.
Lo único que quiero llamar su atención es que no hay necesidad de escatimar en chocolate. Cuanto mejor sea, mejor se calentará en un baño de agua o en un microondas, y esto afecta mucho al plato terminado.
Pele los plátanos, colóquelos en una tabla de cortar y córtelos transversalmente en dos mitades iguales.
Introduce un pincho de madera en cada mitad de plátano. Mejor, por supuesto, si son palitos de helado, pero lamentablemente no los tenía.
Romper el chocolate con leche, poner al baño maría o en el microondas durante 2 minutos. Revuelva la masa caliente hasta que quede suave. El chocolate de alta calidad se derretirá por completo, sin dejar trozos ni grumos.
Sosteniendo las rodajas de plátano sobre un tazón, vierta rápidamente el chocolate derretido sobre ellas con una cuchara. Si usa brochetas, debe hacerlo muy rápido, ya que comenzarán a desplazarse en los plátanos.
Cubra la tabla de cortar con papel de aluminio, transfiera los plátanos a ella. Refrigere durante 10-15 minutos para congelar el chocolate.
Ahora rompa el chocolate blanco, póngalo al baño maría o al microondas, derrita.
Vierta chocolate blanco derretido sobre todos los espacios en blanco y envíelos al refrigerador hasta que se enfríen por completo. Puedes verter la masa de chocolate en una manga pastelera y decorar con ella.
Sirva los plátanos enfriados en chocolate. Muy fácil de preparar y delicioso postre listo.
¡Disfrutar!
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