Después de leer las críticas de admiración de los felices propietarios de la multicocina, decidí comprarme esta maravillosa cosa como asistente. En un futuro próximo planeo probar todas sus funciones únicas: horno, sartén, panificadora, baño María. Como soy un usuario novato, en primer lugar estudié todas las recomendaciones de funcionamiento, revisé el catálogo de recetas adjunto. La elección del primer plato experimental recayó en el trigo sarraceno con carne.
Quedé más que satisfecho con el resultado. La papilla es quebradiza, jugosa. La carne está perfectamente frita, suave, no demasiado seca. El plato no es diferente al que se cocina en la estufa, solo se requiere menos alboroto y no se requiere una presencia constante. Cociné, di una señal, me desmayé. En general, ¡bravo a la multicocina!
Vilkin. Pro es una comunidad culinaria única. Aquí siempre encontrará recetas probadas para todos los gustos.
Ingredientes:
Carne de cerdo - 500 gramos
Alforfón - 2 tazas
Agua - 3 vasos
Sal - 1 cucharadita
Mezcla de especias al gusto
Aceite de oliva - 20 ml.
Curso de acción:
Prepare el juego de alimentos necesario.
Corta las zanahorias y las cebollas en tiras.
Para que el cereal no hierva y quede más desmenuzado en el plato terminado, recomiendo calcinarlo en una sartén seca, revolviendo continuamente. Después de freír el trigo sarraceno, enjuague bien con agua corriente.
Corta la carne en trozos arbitrarios, pero no demasiado finos. Vierta aceite vegetal en el fondo del recipiente multicocina, extienda la carne de cerdo y distribuya las rodajas en una capa.
Instale el recipiente, cierre la tapa. Seleccione la función "Freír" en el menú multicocina. Luego encienda "Start" y fría la carne durante 15 minutos.
¡Tenga cuidado al trabajar con la multicocina, no abra la tapa, ya que puede quemarse con el vapor!
Al final del programa de cocción, abra con cuidado la tapa. Ponga verduras picadas, especias y sal encima de la carne.
Para las especias, utilizo la hoja de laurel y una mezcla preparada de pimentón, pimienta de cayena, zanahorias, pimienta negra y ajo.
Ponga el trigo sarraceno lavado encima de las verduras.
Vierta agua en una proporción de 1: 1,5, es decir, tome 1,5 partes de líquido por 1 parte de cereal.
Vuelva a cerrar la tapa de la multicocina y configure el programa "Pilaf" en el menú, encienda "Inicio".
Una hora después, el programa te informará con una señal sonora que el plato está listo y podrás invitar a todos a la mesa.
Resultó muy sabroso trigo sarraceno con cerdo.
¡Buen provecho!
Por primera vez, el ayudante de cocina no me decepcionó en absoluto e incluso me sorprendió con el resultado. Me complació la función "Inicio retrasado". Tal técnica milagrosa es algo indispensable para una joven ama de casa, una estudiante ocupada, una madre trabajadora. Incluso un niño puede cocinar en él, por supuesto, respetando las reglas de seguridad.
Si te gusta la receta, dale me gusta (¡el autor estará muy contento!) Y guárdala en las redes sociales.
Todas las recetas de nuestro autor se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro
¡Ven a visitarnos, leer, comentar, cocinar y compartir tus resultados!
Toda inspiración culinaria :)
¡Tu amigo y ayudante, Vilkin!