Un plato sencillo y rápido que puede hacer cualquier anfitriona es el pollo con crema agria en una sartén. Cocinar es fácil, solo fríe las piezas primero y luego guisa en crema agria.
Para un resultado brillante y aromático, es importante utilizar especias, una pequeña cantidad de pimentón y ajo seco son perfectos aquí. Puede utilizar una gama más variada de especias y hierbas. Cualquier parte de pollo para guisar es adecuada: alitas, muslos, filetes, patas, etc.
Puede servir pollo listo para usar en la mesa con cualquier guarnición. Gachas de avena, verduras, ensaladas, encurtidos, etc. servirán.
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Ingredientes:
Pollo - 300 g
Crema agria - 4 cucharadas
Sal, pimienta - al gusto
Ajo seco - 1 cucharadita
Agua - 0.5 tazas
Aceite vegetal - 2 cucharadas.
Pimentón - 1 cucharadita
Descripción:
Prepare todos los ingredientes de acuerdo con la lista. Hoy comeré alitas de pollo.
Enjuague las partes de pollo, séquelas con toallas de papel de cocina. Si usa alas, córtelas en porciones.
Calentar una sartén, engrasar ligeramente con aceite vegetal. Transfiera los trozos de pollo y fríalos durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente dorados.
Después de un tiempo, agregue una porción de crema agria a la sartén.
Agregue sal, pimienta, pimentón, ajo seco inmediatamente. Agregue las especias que desee.
Vierta un poco de agua tibia en la sartén, mezcle todo y cubra con una tapa. Cocine a fuego lento el pollo en crema agria durante 15 minutos a fuego lento.
Sirve el plato terminado en la mesa con tu ser querido. adornar Tu familia.
¡Buen provecho!
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