Si te encantan las chuletas, pero no sabes de qué otra manera cocinarlas deliciosamente, prueba esta receta: con queso. Un queso procesado de buena calidad y un fabricante de confianza hará que este plato sea tan sabroso y tierno que tu mano alcanzará una porción extra.
Puede servir chuletas de pollo con queso con absolutamente cualquier guarnición, realmente se adapta a cualquier tipo: su favorito. Si hay un pepino o tomate fresco en la nevera, también será genial.
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Ingredientes:
Filete de pollo picado - 600 g
Cebollas - 80 g
Huevo de gallina - 1 ud.
Queso fundido - 100 g
Cuscús (o sémola) - 2 cucharadas
Sal marina - al gusto
Pimienta negra molida - al gusto
Aceite magro - para freír
Cómo cocinar:
Para freír chuletas de pollo picadas con queso derretido, prepare los alimentos de la lista. Pelar la cebolla, lavar, secar. Retire el queso procesado del paquete.
Primero, transfiera el filete de pollo retorcido a un tazón profundo y cómodo, agregue cuscús o sémola.
Corta las cebollas en cubos pequeños con un cuchillo afilado, transfiérelas al pollo picado.
Luego bate un huevo, agrega sal y pimienta al gusto. Ralle el queso procesado en un rallador grueso, envíelo a un bol también.
Ahora mezcle la carne picada con las manos, cuchara o tenedor hasta que quede suave. Intente no hacer grumos el queso, sino esparcirlo por toda la masa. Apartar la carne picada, dejar “madurar” 15 minutos, el cuscús o la sémola debe hincharse.
Caliente el aceite magro sin perfume en una sartén. Humedecer ligeramente las manos con agua corriente, moldear las chuletas del tamaño y forma deseados. Ponerlos en aceite caliente y freír hasta que estén tiernos y dorados durante 3-4 minutos por cada lado.
Exuberantes, rojizos y jugosos filetes de pollo con queso, sirva con su ser querido adornar y hogar pepinillos o verduras frescas.
Será genial poner una chuleta así con la adición de tu amada. salsa alrededor bollo. Obtendrás una deliciosa y rápida hamburguesa casera.
¡Disfrutar!
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