Se puede preparar un plato muy sustancioso y apetitoso en casi media hora, teniendo a mano productos sencillos. Las papas con carne picada y queso en el horno atraerán no solo a su hogar, sino también a sus invitados, ya que dicho plato incluso se puede servir en una mesa festiva en el calor del calor, complementado con una ensalada de verduras frescas.
Ingredientes:
Patatas - 6 piezas
Carne picada - 400 g
Queso duro - 150 g
Sal y pimienta para probar
Agua - 50 ml
Aceite vegetal - 1 cucharada
Cómo cocinar:
1. Prepara la comida que necesitas. Para que la base de papa en el plato tenga tiempo de cocinarse, asegúrese de elegir papas hervidas, preguntando a los vendedores: las hortalizas de raíz que venden se recomiendan para cocinar o freír. La carne picada puede ser cualquier cosa: cerdo, cerdo y ternera, pollo. Lo principal es que la grasa debe estar presente en ella para que las patatas puedan absorberla. Agregue cebollas como desee, ya que a muchos niños no les gustan los platos con su participación.
2. Pelar los tubérculos de patata, enjuagar con agua y cortar en rodajas de no más de 0,5 cm de ancho. Engrase una fuente para hornear con aceite de oliva o aceite de girasol. Coloque los círculos de papa en él, extendiéndolos con cuidado por el fondo.
3. Sazone la capa de papa con sal y pimienta. Si lo desea, puede agregar especias o condimentos: tomillo molido, orégano, romero, etc. - ser guiado a tu gusto.
4. Extienda la carne picada con cuidado encima. Si está congelado, descongele previamente el producto a temperatura ambiente durante 2-3 horas, o incluso mejor: colóquelo en el refrigerador durante la noche y por la mañana estará listo para cocinar. Sal y pimienta también la carne picada. Precalienta el horno a 200 grados. Vierta agua tibia desde el costado en el molde; es necesario para que las papas no tengan un sabor seco y se horneen incluso por dentro. Coloque en el horno y hornee el plato durante unos 25-30 minutos, verificando que esté listo con un pincho o un cuchillo. Si la capa de papa se perfora fácilmente, puede agregar queso.
5. Mientras se cocina el plato, ralle el queso duro en un rallador grueso.
6. Retire el plato del horno con un guante de cocina o una toalla. Espolvoree un poco de queso rallado encima y vuelva a colocar en el horno. Hornee por otros 3-5 minutos hasta que las virutas se derritan y se doren.
7. Después de eso, saque el formulario y deje que su contenido se enfríe un poco.
Sirve las patatas con la carne picada debajo del queso en la mesa justo en el molde, cortando el plato con una espátula de silicona. ¡Decore con hierbas frescas y pruebe!
¡Buen provecho!
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