Los refrigerios deliciosos y saludables te animan instantáneamente, si eres fanático de ellos, la receta de hoy de pan de pita con requesón y hierbas estará cerca de ti en espíritu. Cocinar un aperitivo de este tipo es tan fácil como pelar peras, lo principal son los productos frescos y sabrosos. Te diré más, el rollo es perfecto incluso para una mesa festiva, porque sale increíblemente delicado, hermoso por fuera, delicioso por dentro. El aperitivo se puede servir simplemente como un panecillo, pero será más bonito cortarlo en porciones pequeñas.
Ingredientes:
Lavash fino - 1 hoja
Requesón - 350 g
Eneldo - 20 g
Ajo - 3 dientes
Crema agria - 2 cucharadas
Sal, pimienta - al gusto
Descripción:
1. Prepara productos para hacer un pan de pita con relleno. Puede tomar requesón de cualquier porcentaje de grasa, la crema agria es la misma. Si es grueso, debe frotarlo a través de un colador o caminar con una batidora de mano.
2. Transfiera la cuajada a un recipiente hondo.
3. Tome un buen manojo de eneldo, corte los tallos duros y pique finamente las ramas delgadas. Mezcle un puñado de rodajas en un tazón.
4. Desmonte la cabeza de ajo en dientes, luego pélelos de la cáscara y omita la prensa. Agrega la masa de ajo al relleno.
5. Introduce una porción de crema agria. Agrega sal y pimienta negra.
6. Mezcle bien todos los componentes. Tome una muestra, ajuste el sabor si es necesario.
7. Extienda una hoja de pan de pita sobre la superficie de trabajo. Extienda el relleno de cuajada con ajo de manera uniforme por toda el área.
8. Enrolle el pan de pita y envuélvalo con film transparente, póngalo en el refrigerador durante una hora.
9. Después de un rato, picarlo y servir.
¡Buen provecho!
Me gusta y suscribirte al canal es lo mejor gracias para nosotros :)
Todas nuestras recetas se pueden encontrar en el sitio web: https://vilkin.pro