Las papas al horno con queso son uno de los platos más deliciosos que se pueden servir no solo en una mesa diaria, sino también en una festiva. Imagínese: las papas rojas y el queso derretido son una combinación gastronómica. Cocinar es increíblemente fácil, si recién está comenzando a dominar la cocina, seguramente tendrá éxito en esta receta. En el futuro, después de dominar la técnica básica de cocción, puede agregar sus alimentos favoritos a los ingredientes: champiñones, jamón, carne, tocino o verduras.
Sirve bien a la mesa papas al horno con platos de carne, pescado, también puedes hacerlo simplemente con encurtidos caseros o una ensalada de verduras frescas. Bueno, si ya estás interesado, vayamos al proceso lo antes posible.
Ingredientes:
Patatas - 400 g
Queso duro - 200 g
Crema agria - 100 g
Sal, pimienta - al gusto
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Ajo seco - ½ cucharadita
Proceso de cocción:
1. Prepare todos los productos de acuerdo con la lista. Inmediatamente encienda y precaliente el horno, ajustando la temperatura a 180 grados.
2. Pelar los tubérculos de papa y lavar bien, secar. Si las patatas no son grandes, córtelas en rodajas de grosor medio. También puedes triturarlo en cubos, cubos o incluso rallarlo.
3. Coloque la mitad de las papas preparadas en un plato engrasado con lados altos. Para agregar sabor y picante, espolvoree con sal, pimienta molida y ajo seco por encima.
4. Engrase la capa de papa con la mitad de la crema agria preparada.
5. Rallar todo el queso en un rallador mediano, luego dividir las virutas de queso por la mitad. Extienda la mitad sobre la crema agria. Cubre la capa de queso con las patatas restantes. Use especias como desee.
6. Pincelar nuevamente con crema agria y cubrir con el queso restante. Selle el formulario con papel de aluminio. Hornee las papas debajo del queso durante 25 minutos, luego retire el papel de aluminio y hornee por otros 5-10 minutos, hasta que estén doradas.
7. Eso es todo: puede colocar las papas al horno en platos y servir.
¡Disfrute de su comida!
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