Para el almuerzo, me gusta servir una ensalada ligera a base de verduras, a veces con la adición de carne de pollo. la opción siempre es beneficiosa para todos, todos están contentos con el resultado, ya que aquí no hay componentes específicos especiales usado.
Entonces, propongo poner en la agenda una ensalada con pimiento y pollo, fresca y muy hermosa, sabrosa, nutritiva y saludable. En sí misma, la combinación de pimiento dulce y carne de ave es excelente, y agregando un par de tres ingredientes adicionales, solo mejoraremos el sabor.
Incluso puede servir una ensalada para una mesa festiva; siempre hay amantes de tales versiones de platos.
Ingredientes:
Pollo hervido - 150 g
Pimienta búlgara - 1 pieza
Hojas de lechuga - 4-5 piezas
Pepinos - 2 piezas
Cebollas de bulbo - 0.5 piezas
Tomates - 1 pieza
Sal, pimienta, hierbas - al gusto
Jugo de lima - 1 cucharadita
Aceite vegetal - 1 cucharada.
Descripción del proceso de cocción:
1. Prepare los ingredientes de acuerdo con la lista.
2. Lave las hojas de lechuga con un chorro de agua fría y séquelas un poco. Romper en pedazos arbitrarios. Además de ellos, puede agregar los verdes que desee.
3. Los pimientos aromáticos dulces deben cortarse a lo largo. La verdura es bastante carnosa y de paredes gruesas, las venas deben cortarse quitando las semillas. Enjuague las mitades, seque, corte en tiras. Agrega la pimienta a las hojas de ensalada en un bol.
4. Lave un tomate maduro jugoso, séquelo, corte el lugar de crecimiento del tallo. Córtelo en cubos pequeños o en los trozos que desee. Pelar y enjuagar la cebolla, secar, cortar en mitades. Agrega todo a un bol.
5. Lave los pepinos frescos, corte las colas y asegúrese de verificar el amargor. Si todo está en orden, córtelos en platos, cárguelos en una ensaladera.
6. Hervir u hornear el pollo con anticipación. Cualquier parte de la carcasa puede serlo. Después de la cocción, separe la carne del hueso y píquela no muy gruesa, agregue a un bol.
7. Sazone la ensalada con jugo de limón, mantequilla, sal y pimienta, revuelva y sirva.
¡Disfrute de su comida!
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