El delicioso yogur más importantes en la crepes finas. Simplemente delicioso! Un particularmente suave y exuberante, y con un montón de agujeros. Son deliciosas para comer aunque sea así, sin relleno. Y si todavía crema agria o mermelada, por lo general, no se puede parar.
ingredientes:
-350ml kéfir.
Agua -350 ml de agua hirviendo.
Huevo 2 unidades.
Azúcar - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Sal - 1 / 2chl.
De harina - 250 g.
-3st.l. aceite vegetal
-Por sal al gusto
Preparación:
El tazón verter 350 ml de kéfir caliente obligatoria o al menos la temperatura ambiente, medio add cucharadita de bicarbonato de sodio, mezclar y dar kéfir con el soporte de soda durante 5-6 minutos, por lo que la soda es un tiempo bueno pagar.
Tomó 6 min divide 2 huevos, añadir la mitad de una cucharadita de sal, 2 cucharadas el azúcar y mezclar todo. Añadir 250 gramos de harina tamizada, mezclar la masa hasta que esté suave, a grumos evitar. Ahora, vierten 350 ml de agua hirviendo y rápidamente todos mezclar bien. Adición de 3 cucharadas petróleo y está inmediatamente listo para su cocción panqueques.
Se calienta la sartén así, se vierte la masa y freír las tortitas a fuego alto en ambos lados hasta que estén doradas.
Detalles y cocinar detalle que puede ver en mi muy breve vídeo a continuación.
Buen provecho!