Hoy estoy preparando un postre deliciosamente sabroso, brillante, rico e interesante sin hornear. Muy simple y fácil de preparar.
Necesito citas. Solo 400 gramos de dátiles con semillas. Saco los huesos. Vertí previamente los dátiles con agua hirviendo durante 10-15 minutos para que se ablanden.
Quien no le gusten los dátiles puede ser reemplazado por ciruelas pasas, orejones, pasas o todo junto.
Envío los dátiles a la licuadora. A los dátiles les agrego 200 gramos de nueces.
Agrego 2 cucharadas de cacao en polvo y 2 cucharaditas de agua.
Yo muelo bien los ingredientes en una licuadora, deberías obtener una pasta. Pasta pegajosa, aromática y deliciosa. Esta pasta es muy buena para usar como base para pasteles sin hornear.
Engrasé la forma con aceite vegetal inodoro.
Lo esparzo en forma de "masa", nivelado y apisonado.
Pongo el molde en el frigorífico.
Haré un glaseado de chocolate. Tamiza tres cucharadas de cacao en polvo en un bol.
Vierto 40 gramos de mantequilla, derretida en el microondas. Revuelva rápidamente.
Añado 2 cucharadas de miel. Mezclar bien nuevamente.
Distribuyo la pasta de chocolate sobre la "masa". Lo mando a la heladera por 2 horas.
Cortar en trozos y servir para el té. Un postre muy sabroso, aromático y rico con un sabor brillante e interesante.
¡Intenta cocinar!
Ingredientes:
- 400 gr de dátiles
- 200 gr de nueces
- 2 cucharadas polvo de cacao
- 2 cucharaditas agua
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- 3 cucharadas polvo de cacao
- 40 g de mantequilla
- 2 cucharadas miel