Simple, hermoso y original aperitivo, que va a decorar su mesa de fiesta.
Huevos rellenos con paté de setas
ingredientes:
5-6 huevos
un haz de cebollas verdes
mayonesa
cebolla
100 gr. seta
zanahorias
aceite vegetal
sal
pimienta
mantequilla
arándanos para decorar
Preparación:
1. Hervir huevos de gallina grandes, fresco y limpio de la cáscara dura-hervida.
2. cortar con cuidado el longitudinalmente huevos en dos partes iguales y quitar las yemas.
Triturar las yemas con un tenedor y reservar.
3. El manojo de cebollas verdes lavar, agitar el agua y picar finamente.
4. Combinar las yemas de huevo y las cebollas verdes.
5. Champiñones y cebollas chuleta. Fry setas y cebollas en aceite vegetal hasta que esté hecho.
6. Las zanahorias se lavan, rejilla y se fríen en mantequilla por separado también.
7. Carne picada frita champiñón y zanahoria. O picar toda la licuadora. Se debe obtener una masa uniforme, como una pasta.
8. Mezclar la pasta con cebolla y yema de huevo, mayonesa. Añadir sal y sazona con pimienta al gusto.
9. Preparar las mitades de huevo por lo que no están rodando en el plato, hacer una rebanada delgada de la parte inferior. Cortar el centro de la misma no es necesario, es mejor hacer un alto montículo de relleno.
10. Rellenar los huevos con paté de setas. No hay necesidad de sentir lástima por el relleno de setas, que incluso dejó. Por cierto, se puede alimentar con galletas o sándwiches.
11. ponen huevos en una placa plana. Corte de la esquina en el paquete de mayonesa y aplicar la malla en cada huevo. Decorar con bayas arándanos frescos y espolvorear con las cebollas verdes.
Huevos rellenos con arenque queso derretido
ingredientes:
6 huevos
2 filetes de arenque salado
2 queso procesado
1 zanahorias hervidas
mayonesa
verdor
Preparación:
1. Queso puso en el congelador durante una hora, luego conseguirlo y reja.
2. zanahorias hervidas también molidos utilizando un flotador de metal o de un colador.
3. Hervir huevos duros, fresco y limpio. los huevos y yemas de corte longitudinal eliminar. La mitad de los huevos poco corta bancada, de manera que sean sostenibles.
4. Frote las yemas con un tenedor de nuevo con un rallador.
5. Arenque cortado en trozos y carne picada.
Luego de lavar el instrumento mejor y no tenía ningún olor desagradable "arenque" debe saltar inmediatamente a través de un pedazo de pan o una cebolla. En el sector de la carne no son necesarios, es sólo por la picadora.
6. Agregue las zanahorias, queso, yema de huevo, el arenque y la mayonesa. Puede sustituir la mayonesa en la mantequilla ablandada
7. Mezclar los ingredientes con una cuchara y eliminar los 10 minutos en el refrigerador.
8. Rellenar las mitades de huevo rellenos. Decorar como deseado.
Buen provecho!
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Gracias por leer hasta el final!